帖子详情

【秋天进补菜】+对付秋燥好办法----清润的雪梨川贝汤

1357894美食&下厨

小朋友上星期感冒,还是有几声咳嗽。而且现在正是秋意浓,老人家常说是秋燥。
昨天去医院开了些川贝,好贵呀!五元一克,我一般是五克分两次炖汤。但是医生也说,不要想着它药效大,经常吃,吃多了,过量会中毒!切记啦!
雪梨,买普通新鲜的就可以了,如果用香梨就太浪费咯!鸭梨和贡梨都是首选。
我选的配料是百合、莲子、沙参、川贝、冰箱里没有瘦肉,用了猪骨。(怕肥腻的最好用猪展)要飞水,全部材料放进小炖盅里,加水。炖两个小时就可以了。记住不要太长时间,会变酸,不好喝的!



我准备的汤料 药材我全部用一半,炖有三碗汤。


今天骨头稍微多油点,要撇油。最好用猪展!



百合炖烂咯,小朋友爱吃!


该主题来自[广州妈妈iPhone客户端]
2013/10/17
全部回帖
看起来不错
2013/10/20回复
猪脚仔猪脚仔板凳
小朋友无乜啦吧
2013/10/20回复
小朋友上星期感冒,还是有几声咳嗽。而且现在正是秋意浓,老人家常说是秋燥。
昨天去医院开了些川贝,好贵 ...
秋天最好喝这类汤水。多谢分享。
2013/10/20回复
弱弱问一句,孕妇可以饮吗??
2013/10/20回复
bentear1006:
看起来不错
查看原文
嗯 谢谢 。就是多了点油
2013/10/20回复
猪脚仔:
小朋友无乜啦吧
查看原文
咳呀,未断尾吧
2013/10/20回复
yuling34:
秋天最好喝这类汤水。多谢分享。
查看原文
多谢支持
2013/10/20回复
cookeymay:
弱弱问一句,孕妇可以饮吗??
查看原文
甘就唔知啦。川贝你要问问医生先好加,如果其他几样肯定无问题
2013/10/20回复
2013/10/20回复
xing804xing80411楼
真不错。
2013/10/20回复
不错,很会过日子的宝妈!
2013/10/20回复
而家的天气就好适合吃了。。糖水都几好
2013/10/20回复
小朋友上星期感冒,还是有几声咳嗽。而且现在正是秋意浓,老人家常说是秋燥。
昨天去医院开了些川贝,好贵 ...
正啊,留一碗比我啦。
2013/10/20回复
xing804:
真不错。
查看原文
多谢支持 而家天气要清润5
2013/10/20回复
青春不逝:
不错,很会过日子的宝妈!
查看原文
谢谢支持 现在入秋是要清润点
2013/10/20回复
霹雳雷珠:
而家的天气就好适合吃了。。糖水都几好
查看原文
系呀 过两日准备鲜百合莲子板栗糖水
2013/10/20回复
2013/10/20回复
华猪妈妈:
正啊,留一碗比我啦。
查看原文
哈哈哈 早就饮晒啦
2013/10/20回复
猜你喜欢

大倩私厨---止咳化痰南北杏川贝陈皮炖斑鸠

大倩私厨---昨晚炖给家人的汤,满足一家大小不同需求

献给零经验的美厨娘们~~~养颜补血气~~~

包妈教你发花胶:红枣牛奶炖花胶+清心花胶瘦肉水

婴幼儿常见病偏方汇总,,欢迎补充。。。新增大人用的偏方。。

小儿咳嗽的土办法

热点推荐

大牌折扣比网购还香!友谊实现试衣自由

盒马临期捡漏!10蚊拿下2杯网红杨枝甘露

小榄菊花园封神!1000种菊花的花海盛宴

广州领证天花板!东风公园结婚登记处美爆了

解锁河源小众路线 泡完温泉逛康禾镇!

2025装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

香雪公园+玉岩书院!萝岗一日游太值了

广州全市统一校服?教育局回应→

爱不起来的花花 外来入侵物种太可怕

留耕堂免门票攻略!比陈家祠早170年

爆汁石岐乳鸽封神!俏状元茶楼必点

岭南宴会仪式感爆棚!陪婆婆过生日!

全家一起包饺子!自己包的饺子绝了

查看更多热点 >

回帖