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椰子褒脊骨,简单的美味靓汤

1193275美食&下厨

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灵飞灵飞21楼
美味,我明天看到有椰子的话也想试一下。。。
2013/10/25回复
我一般系将椰子肉榨椰汁,之后将椰子水和椰丝煲鸡汤,好正
2013/10/25回复
正啊!
2013/10/25回复
mis静mis静24楼
之前听市场买猪肉的那些阿姨说,脊骨好寒噶~~所以我们家很少买脊骨煲汤,可以买排骨头代替,而且椰子煲鸡是最好的~~
2013/10/25回复
mis静mis静25楼
伊然醉美 发表于 2013-10-25 10:53
我一般系将椰子肉榨椰汁,之后将椰子水和椰丝煲鸡汤,好正


不要榨汁,椰子煲鸡椰子只要削成一小块一小块,而且不要削皮~这样才正宗的!市场买椰子的阿姨们教的!
2013/10/25回复
太喜欢煲椰子汤了,清甜滋润。我通常放鸡及少些猪骨(或瘦肉)一起煲,超好饮。
2013/10/25回复
我正在参加【秋天进补菜】的活动:http://www.gzmama.com/thread-3685851-1-1.html
女儿超级喜欢这个汤啊,连椰肉都啃得欢
2013/10/25回复
周六煲,煲乌鸡
2013/10/25回复
惠zi惠zi29楼
我是直接把椰汁放在炖盅加点鸡肉和小块骨头,不加水,隔水炖,汤更甜更香哦
2013/10/25回复
美潼美潼30楼
呵呵,决定明天就煲这个了,让孩子们润润
2013/10/25回复
谢谢美妈分享好好喝的样子
2013/10/25回复
小小二:
撞到你啦
查看原文
甘都比你碰到,我现在都好少回贴的了。
2013/10/25回复
LRQ1003LRQ100333楼
好中意椰子猪骨汤和椰子鸡汤,不过我无试过加粟子,下次试下
2013/10/25回复
我喜欢喝,但自己没煲过
2013/10/25回复
zhentouzhentou35楼
我一般系用椰子来煲鸡,下次都试下煲脊骨
2013/10/25回复
想问一下,椰汁还要倒回汤里吗
要的啊,美妈,当汤煲得差不多的时候,把椰汁倒进去,等汤重新滚了,就可以饮啦,有椰汁的汤更清甜美味啊!
2013/10/25回复
我一般系用椰子来煲鸡,下次都试下煲脊骨
煲鸡我也试过,感觉脊骨无甘肥腻,所以煲脊骨比较多。
2013/10/25回复
平爸平爸38楼
这周试试
2013/10/25回复
我正在参加【秋天进补菜】的活动:http://www.gzmama.com/thread-3685851-1-1.html
想问下楼主那个椰子怎么去皮的?
2013/10/25回复
baby-hkbaby-hk40楼
好正。。。
2013/10/25回复
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