椰子不好消化,以前在龟岗小市场专门有一家卖老椰子的,还帮忙把椰肉绞碎,一起放进去煲汤,那个味道浓呀。现在老板不见了。
椰子褒脊骨,简单的美味靓汤
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椰子不好消化,以前在龟岗小市场专门有一家卖老椰子的,还帮忙把椰肉绞碎,一起放进去煲汤,那个味道浓呀。 ...
2013/10/25回复

会养鱼的猫:
我正在参加【秋天进补菜】的活动:http://www.gzmama.com/thread-3685851-1-1.html我比较喜欢褒这个汤,简单得来,老公又喜欢喝。[图片][图片][图片][图片][图片]材料:猪脊骨、板栗几颗、椰子一个做法:买回来的脊骨稍微焯一下水,然后放入褒内,椰子汁倒出来用个碗装(备用),椰子肉切小件,将切好的椰子肉和板栗一起放入煲内,加入适量水,开始煲汤。大概煲2.5小时后,把椰汁倒入褒内,等汤重新煲滚就可以饮啦,至于为什么椰汁要放的比较迟,这是别人教我的,据说这样口感更清甜。最后,一个重要的步骤就是:饮前记得放盐调味啊!
这个汤真的很不错,口感很清甜。煲的时候,整个屋子都香气四溢啊
查看原文

谢谢美妈分享~
2013/10/25回复

我也喜欢这个
2013/10/25回复
会养鱼的猫:
我正在参加【秋天进补菜】的活动:http://www.gzmama.com/thread-3685851-1-1.html我比较喜欢褒这个汤,简单得来,老公又喜欢喝。[图片][图片][图片][图片][图片]材料:猪脊骨、板栗几颗、椰子一个做法:买回来的脊骨稍微焯一下水,然后放入褒内,椰子汁倒出来用个碗装(备用),椰子肉切小件,将切好的椰子肉和板栗一起放入煲内,加入适量水,开始煲汤。大概煲2.5小时后,把椰汁倒入褒内,等汤重新煲滚就可以饮啦,至于为什么椰汁要放的比较迟,这是别人教我的,据说这样口感更清甜。最后,一个重要的步骤就是:饮前记得放盐调味啊!
这个汤真的很不错,口感很清甜。煲的时候,整个屋子都香气四溢啊
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我更喜欢罗来煲竹丝鸡。
2013/10/25回复
呵呵~~~又学会一种煲汤了~谢谢美妈~~~~~
2013/10/25回复