帖子详情

椰子褒脊骨,简单的美味靓汤

1193075美食&下厨

我正在参加【秋天进补菜】的活动:http://www.gzmama.com/thread-3685851-1-1.html

我比较喜欢褒这个汤,简单得来,老公又喜欢喝。











材料:猪脊骨、板栗几颗、椰子一个
做法:买回来的脊骨稍微焯一下水,然后放入褒内,椰子汁倒出来用个碗装(备用),椰子肉切小件,将切好的椰子肉和板栗一起放入煲内,加入适量水,开始煲汤。大概煲2.5小时后,把椰汁倒入褒内,等汤重新煲滚就可以饮啦,至于为什么椰汁要放的比较迟,这是别人教我的,据说这样口感更清甜。最后,一个重要的步骤就是:饮前记得放盐调味啊!

       这个汤真的很不错,口感很清甜。煲的时候,整个屋子都香气四溢啊
2013/10/23
全部回帖
coyee211coyee211沙发
嗯,这个汤的确好清甜,我也喜欢煲。
2013/10/23回复
会养鱼的猫:
我正在参加【秋天进补菜】的活动:http://www.gzmama.com/thread-3685851-1-1.html我比较喜欢褒这个汤,简单得来,老公又喜欢喝。[图片][图片][图片][图片][图片]材料:猪脊骨、板栗几颗、椰子一个做法:买回来的脊骨稍微焯一下水,然后放入褒内,椰子汁倒出来用个碗装(备用),椰子肉切小件,将切好的椰子肉和板栗一起放入煲内,加入适量水,开始煲汤。大概煲2.5小时后,把椰汁倒入褒内,等汤重新煲滚就可以饮啦,至于为什么椰汁要放的比较迟,这是别人教我的,据说这样口感更清甜。最后,一个重要的步骤就是:饮前记得放盐调味啊!       这个汤真的很不错,口感很清甜。煲的时候,整个屋子都香气四溢啊
查看原文
请教一下美妈,如何比较削椰子的壳?
2013/10/24回复
2013/10/24回复
会养鱼的猫:


请教一下美妈,如何比较削椰子的壳? ...
查看原文
去市场买的时候,人家帮削好的。
2013/10/24回复
会养鱼的猫:
我正在参加【秋天进补菜】的活动:http://www.gzmama.com/thread-3685851-1-1.html我比较喜欢褒这个汤,简单得来,老公又喜欢喝。[图片][图片][图片][图片][图片]材料:猪脊骨、板栗几颗、椰子一个做法:买回来的脊骨稍微焯一下水,然后放入褒内,椰子汁倒出来用个碗装(备用),椰子肉切小件,将切好的椰子肉和板栗一起放入煲内,加入适量水,开始煲汤。大概煲2.5小时后,把椰汁倒入褒内,等汤重新煲滚就可以饮啦,至于为什么椰汁要放的比较迟,这是别人教我的,据说这样口感更清甜。最后,一个重要的步骤就是:饮前记得放盐调味啊!       这个汤真的很不错,口感很清甜。煲的时候,整个屋子都香气四溢啊
查看原文
一定很美味,谢谢分享,学习了!
2013/10/24回复
请我饮返碗喇〜〜〜〜
来威,花都人民欢迎你!
2013/10/24回复
猪芬猪芬8楼
我中意椰子煲乌鸡
2013/10/24回复
决定周六煲这个!!!谢谢美妈分享~~~~~
2013/10/25回复
coyee211:
嗯,这个汤的确好清甜,我也喜欢煲。
查看原文
撞到你啦
2013/10/25回复
清甜呀,哈喜欢喝这个
2013/10/25回复
哇,我都要试下,唔知菜市场有无pai好的椰子~~~
2013/10/25回复
看起来不错,简单易操作,周末煲来试试。
2013/10/25回复
会养鱼的猫:


请教一下美妈,如何比较削椰子的壳? ...
查看原文
这椰子看起来好新鲜
2013/10/25回复
想问一下,椰汁还要倒回汤里吗
2013/10/25回复
这个不错,看着就好喝又不难。问题在于好想我们家附近的市场没买新鲜椰子阿。路边就有见到卖的不过那些好想不给削吧
2013/10/25回复
帮顶帮顶
2013/10/25回复
啊,学到一招。明天试试
2013/10/25回复
wtapplewtapple19楼
会养鱼的猫:
我正在参加【秋天进补菜】的活动:http://www.gzmama.com/thread-3685851-1-1.html我比较喜欢褒这个汤,简单得来,老公又喜欢喝。[图片][图片][图片][图片][图片]材料:猪脊骨、板栗几颗、椰子一个做法:买回来的脊骨稍微焯一下水,然后放入褒内,椰子汁倒出来用个碗装(备用),椰子肉切小件,将切好的椰子肉和板栗一起放入煲内,加入适量水,开始煲汤。大概煲2.5小时后,把椰汁倒入褒内,等汤重新煲滚就可以饮啦,至于为什么椰汁要放的比较迟,这是别人教我的,据说这样口感更清甜。最后,一个重要的步骤就是:饮前记得放盐调味啊!       这个汤真的很不错,口感很清甜。煲的时候,整个屋子都香气四溢啊
查看原文
正啊!!!
2013/10/25回复
猜你喜欢

广东人坐月子,猪脚姜醋必备神器

夏天里给孩子的爱心汤水--清润健脾鹧鸪汤

【干货】学会这12种人之母月子汤,让你产后从头靓到脚!

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

具健脾去湿功效又散发椰子香味----五指毛桃褒鸡汤

(图片有D恶心慎入)第一次煲南北杏菜干猪肺汤,润肺又止咳

热点推荐

0元打卡老广专属方言墙 新晋出片王者!

带娃勇闯人海大梅沙 蓝天碧海美到窒息!

远离闹市带娃翻乡村 职业体验小小养蜂人

外卖界三足鼎立 撒钱大战又开始了

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

带娃见识名校风采 探校黄埔二中高中部

装修入住啦!总结下整个装修过程

快餐式的云南菜 40+套餐秒光盘

五一假期后的苦逼生活 干饭都无兴致

破破烂烂的烤肉店?太好吃了!

环东可持续社区咖啡节 市区的烟火气

查看更多热点 >

回帖