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我是直接煎熟的。包馅之后有拇指跟食指圈起来般大小，比较高，是圆柱形，煎的时候我是边煎边用汤匙压扁，小火慢慢煎。

我家还剩两个，老公和我都没兴趣，试过下没异味，就用了。不然也是扔掉而已。

嗯嗯，我觉得做南瓜饼没有做饺子之类的辛苦呢，至少不用剁馅儿。

           谢谢！

我有想过撒芝麻的，但是家里没有，买一点点又可能遭店家鄙视，所以没买了。

谢谢赞赏！你一定也做得很好的~~~

搓皮的时候有放一汤匙左右的糖。皮不够甜，配豆沙就够了。

哈哈，吃过后证明是没事的。

我挖月饼的豆沙馅的，呵呵。

哇，厉害！请问怎么保存？蒸熟放冰箱？

其实我包馅的时候皮有有点龟裂的现象，就是像干燥的皮肤那样裂，所以我是包成圆柱形的，让馅四周的皮厚点，我是边煎边把它拍按成饼形。有几个还是会有“爆裂”的现象。

其实有几个还是会有“爆裂”的现象。

我用筛子漏一下水了，但还是很湿润。应该像有些妈妈说的那样，用有漏孔的蒸器或者微波比较好吧。糯米粉是荷花牌，去市场问只有那款，就买了。

这个不太清楚喔，我也是看别人的方子做的。

謝謝！

有用沾米粉的，至於比例是亂來，你可以試試糯米粉沾米粉八比二。