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电饭煲蛋糕做不成功的请看过来,这几步你做对了么?

80572373美食&下厨

蛋王面糊要拌成这样的稠度


2014/03/17
全部回帖
蛋白加少量盐和一勺糖打起泡后,再加一勺糖打到倒扣不会往下掉




2014/03/17回复
蛋白分三次加进面糊里
2014/03/17回复
正在锅里的蛋糕糊,等一下上成品,看发得怎么样
2014/03/17回复
又是一个发得很高的蛋糕,我是用五勺粉,七勺奶,五勺糖,五个鸡蛋做的,这样两大两小的早餐足够了,下午还有点留着放学回来吃




2014/03/17回复
这又是一个发得很高的蛋糕,我是用五勺粉,五个鸡蛋,五勺白糖,七勺牛奶做的,这样两大两小的早餐足够了




2014/03/17回复
这又是一个发得很高的蛋糕,我是用五勺粉,五个鸡蛋,五勺白糖,七勺牛奶做的,这样两大两小的早餐足够了
2014/03/17回复
怎么回事,看不到自己的回复
2014/03/17回复
又是一个发得很高的蛋糕




2014/03/17回复
宝妈教我
2014/03/17回复
我的都对,就是不发胀,或是底糊表面生
2014/03/17回复
昨晚怎么发图都发不上来,今天再试试
2014/03/17回复
好了,又是一个发得好高的蛋糕,我是用五勺粉,五个鸡蛋,五平勺白糖,6.5勺奶做的,十五分钟保温,二十五分钟快煮




2014/03/17回复
小香小:
我的都对,就是不发胀,或是底糊表面生
查看原文
你有预热锅么?放面糊下去后要先保温十五分钟,等它充分发酵一下,再按快煮键二十五分钟,闻到香味就熟了,马上出锅也不回缩
2014/03/17回复
天边的云朵11:
我的蛋白老是打不发
查看原文
鸡蛋不能用从冰箱拿出来的,难打发
2014/03/17回复
2014/03/17回复
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