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不用烤箱的蛋糕:Tinrry教你做草莓芝士慕斯

33815133美食&下厨

开始前,先把前几期的链接放出来,让大家回顾一下:

草莓奶油蛋糕

香橙慕斯

芒果糯米糍

四种口味的纸杯蛋糕

蔓越莓曲奇

轻芝士蛋糕

抹茶红豆卷

芒果班戟和芒果千层饼

意大利水果布丁

棒棒糖蛋糕

提拉米苏

下面就开始教大家草莓芝士慕斯,先说说材料:

饼干底
  奥利奥饼干:80克
  无盐黄油:30克

草莓慕斯奶油
  芝士:125克
  动物性淡奶油:200克
  柠檬汁:15毫升
  原味酸奶:50克
  吉利丁片:2.5片(12.5克)
  草莓果酱:100~150克

下面就是视频了~~~

















如果大家有什么不懂的,可以留言咨询哦,我会尽快在这里回复大家的~~成功做出来的,记得上传作业哦!
2014/03/31
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yvonnefunyvonnefun沙发
tinrry:
开始前,先把前几期的链接放出来,让大家回顾一下:草莓奶油蛋糕香橙慕斯芒果糯米糍四种口味的纸杯蛋糕蔓越莓曲奇轻芝士蛋糕抹茶红豆卷芒果班戟和芒果千层饼意大利水果布丁棒棒糖蛋糕提拉米苏下面就开始教大家草莓芝士慕斯,先说说材料:  奥利奥饼干:80克  无盐黄油:30克  芝士:125克  动物性淡奶油:200克  柠檬汁:15毫升  原味酸奶:50克  吉利丁片:2.5片(12.5克)  草莓果酱:100~150克下面就是视频了~~~$('flv_JsL').innerHTML=AC_FL_RunContent('width', '650', 'height', '430', 'allowNetworking', 'internal', 'allowScriptAccess', 'never', 'src', 'http://player.youku.com/player.php/sid/XNjkwNjg1MjM2/v.swf', 'quality', 'high', 'bgcolor', '#ffffff', 'wmode', 'transparent', 'allowfullscreen', 'true');[图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片]如果大家有什么不懂的,可以留言咨询哦,我会尽快在这里回复大家的~~成功做出来的,记得上传作业哦!
查看原文
太有想做蛋糕的冲动了,请问您的电子秤和打蛋器是用什么牌子的啊?谢谢啊
2014/04/09回复
言子513言子513板凳
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草莓奶油蛋糕
蛋糕做得好漂亮!收藏,学习,谢谢楼主分享。
2014/04/11回复
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草莓奶油蛋糕
我在淘宝上买过你的饼干呢,好好吃!
2014/04/11回复
有空试试
2014/04/13回复
小鱼鱼宝贝:
我在淘宝上买过你的饼干呢,好好吃!
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这不会是真的吧~~
2014/04/13回复
yvonnefun:
太有想做蛋糕的冲动了,请问您的电子秤和打蛋器是用什么牌子的啊?谢谢啊
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不知道额~~·就是普通的厨房称~~~要是那个触屏的呢~~就是卡士的ipad称
2014/04/13回复
jinjin_huang:
我老公快生日了,我也想知道材料在那里可以购买,到时可以比据一个惊喜啊,谢谢楼主告知,还有我从来未做过,不知道能否搞得掂呢
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很简单的啦~~~熟能生巧~~都能做出来的~~加油~~~
2014/04/13回复
adf100adf1009楼
谢谢你的分享
2014/04/14回复
这不会是真的吧~~
珍珠都无甘真,嘻嘻~
2014/04/14回复
很美味,谢谢!
2014/04/15回复
这个点饿了啦
2014/04/15回复
今晚做,买材料去,买到就交作业
2014/04/16回复
小鱼鱼宝贝 发表于 2014-4-11 15:24
我在淘宝上买过你的饼干呢,好好吃!
2014/04/17回复
babysunnie:
今晚做,买材料去,买到就交作业
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支持,动起手来
2014/04/17回复
tinrry:
支持,动起手来
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因为没有买到草莓,所以没有做上去,这个我改了点,公司同事有的不吃芝士,但是为了他们也可以品尝,就改用8寸模做,薄薄的,都能吃到。谢谢tinrry 他们个个都说好吃,我自己加了20克饼底,10克黄油。刚刚好。
2014/04/17回复
看起来好棒哦~~
2014/04/17回复
谢谢分享!还有视频,直接跟着做
2014/04/17回复
2014/04/18回复
babysunnie:
[图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片] 因为没有买到草莓,所以没有做上去,这个我改了点,公司同事有的不吃芝士,但是为了他们也可以品尝,就改用8寸模做,薄薄的,都能吃到。谢谢tinrry 他们个个都说好吃,我自己加了20克饼底,10克黄油。刚刚好。
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你这个是矮人版
2014/04/18回复
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