开始前,先把前几期的链接放出来,让大家回顾一下:
草莓奶油蛋糕
不用烤箱的蛋糕:Tinrry教你做草莓芝士慕斯
33807133美食&下厨
草莓奶油蛋糕
香橙慕斯
芒果糯米糍
四种口味的纸杯蛋糕
蔓越莓曲奇
轻芝士蛋糕
抹茶红豆卷
芒果班戟和芒果千层饼
意大利水果布丁
棒棒糖蛋糕
提拉米苏
下面就开始教大家草莓芝士慕斯,先说说材料:
饼干底
奥利奥饼干:80克
无盐黄油:30克
草莓慕斯奶油
芝士:125克
动物性淡奶油:200克
柠檬汁:15毫升
原味酸奶:50克
吉利丁片:2.5片(12.5克)
草莓果酱:100~150克
下面就是视频了~~~
如果大家有什么不懂的,可以留言咨询哦,我会尽快在这里回复大家的~~成功做出来的,记得上传作业哦!
2014/03/31
全部回帖
tinrry楼5楼
yvonnefun:
太有想做蛋糕的冲动了,请问您的电子秤和打蛋器是用什么牌子的啊?谢谢啊
查看原文不知道额~~·就是普通的厨房称~~~要是那个触屏的呢~~就是卡士的ipad称
2014/04/13回复
tinrry楼6楼
jinjin_huang:
我老公快生日了,我也想知道材料在那里可以购买,到时可以比据一个惊喜啊,谢谢楼主告知,还有我从来未做过,不知道能否搞得掂呢
查看原文很简单的啦~~~熟能生巧~~都能做出来的~~加油~~~
2014/04/13回复
很美味,谢谢!
2014/04/15回复
babysunnie11楼
今晚做,买材料去,买到就交作业
2014/04/16回复
babysunnie14楼
tinrry:
支持,动起手来
查看原文因为没有买到草莓,所以没有做上去,这个我改了点,公司同事有的不吃芝士,但是为了他们也可以品尝,就改用8寸模做,薄薄的,都能吃到。谢谢tinrry 他们个个都说好吃,我自己加了20克饼底,10克黄油。刚刚好。
2014/04/17回复