杂酱面的卤肉和馍怎么做的？求方法，谢谢

我的天呀。这个杀伤力太大了。。大杀器呀。。。。

最后一道怎么做的吖。。

[图片]选用猪前腿肉沫，材料：姜，葱，生抽，老抽，盐，十三香粉，水或浓汤，食用油，香油（芝麻油）1先将姜，葱，生抽，老抽（一点点），盐，十三香粉，水或浓汤（边搅拌边加入）依次加入向一个方向搅拌，搅拌至肉馅粘稠有劲，2放食用油，香油（芝麻油）搅匀3再放入准备好的蔬菜上图我放的白菜，剁碎后挤出的菜汁在第一次搅拌时加了一些，代替了水。注意：亲，掌握好肉馅的软硬即可。

为什么我包的饺子皮是黄黄的呢，没有美妈的这么白，是什么原因

你的饺子皮是买的吗？我的是自己和面擀皮的。