简单做出美味的：盐局鸡

做法：光鸡一只，洗干净后把鸡里里外外抹上盐局粉，过一小时后隔水蒸一小时左右即可，也可以用锡纸把整个鸡包裹起来再蒸，这样鸡肉的味道一点都没跑掉。
蘸料的做法是：炒锅加一点油炒葱姜蒜末，炒出香味后倒生抽下去一开就关火，加一点鸡精或者蘑菇精即可。
我女儿很喜欢这个蘸料，不过确实是很香也很下饭。

2014/04/17

全部回帖

猪仔牛沙发

要蒸一个小时这么久的呀

2014/04/18回复

飘飘in板凳

赞一个！

2014/04/18回复

子浩浩妈妈4楼

学习了！

2014/04/18回复

alan855楼

这个星期天，我也试一下。。

2014/04/18回复

gzmango6楼

我全家都很喜欢用盐局粉蒸鸡。沾料也是用它做的，加点滚油下去就好香了。

2014/04/18回复

熊抱抱19887楼

CARLISA:

做法：光鸡一只，洗干净后把鸡里里外外抹上盐局粉，过一小时后隔水蒸一小时左右即可，也可以用锡纸把整个鸡包裹起来再蒸，这样鸡肉的味道一点都没跑掉。蘸料的做法是：炒锅加一点油炒葱姜蒜末，炒出香味后倒生抽下去一开就关火，加一点鸡精或者蘑菇精即可。我女儿很喜欢这个蘸料，不过确实是很香也很下饭。

查看原文

宝妈鸡是放哪里蒸的啊，电饭锅可以吗

2014/04/18回复

我不是辣妈8楼

做法：光鸡一只，洗干净后把鸡里里外外抹上盐局粉，过一小时后隔水蒸一小时左右即可，也可以用锡纸把整个鸡 ...

小喊包的眼睫毛我最喜欢了。。。。。

2014/04/18回复

四叶草88029楼

看起来很好吃的样子啊

2014/04/18回复

maizi4110楼

做法：光鸡一只，洗干净后把鸡里里外外抹上盐局粉，过一小时后隔水蒸一小时左右即可，也可以用锡纸把整个鸡 ...

好想吃啊。。。。。。自己又懒

2014/04/18回复

随风杨柳11楼

我也经常做盐焗鸡，可是我不是隔水蒸的，是直接放在电饭煲里焗20分钟就好了，对了电饭煲内胆擦上一层花生油，然后再锅底放几片姜葱，然后把鸡直接放进去焗就好了，味道也不错的喔

2014/04/18回复

广州喜迎门设计12楼

抢沙发

这小朋友吃的好香哦~~~

2014/04/18回复

Mandy三宝13楼

抢沙发

真的简单休息试试做

2014/04/18回复

49941966914楼

哈哈，我家有农场鸡，要想吃农场鸡的可以找我哦，纯天然饲料喂养，不添加抗生素等物质，散放自然成长的，绝对安全放心。

2014/04/18回复

我们走在路上15楼

CARLISA:

用蘸酱是为了好送饭，如果只吃鸡肉就不用蘸酱了

查看原文

锅里要放水是吧,可以不放水不?

2014/04/18回复

伤情路12316楼

看起来不错啊。。

2014/04/18回复

CARLISA楼17楼

我们走在路上:

锅里要放水是吧,可以不放水不?

查看原文

肯定有放水啊，不然怎么蒸熟，

2014/04/18回复

CARLISA楼18楼

karry1020:

盐怎么放呀，就只用盐焗鸡粉吗？

查看原文

对，只放盐焗粉就可以了哦

2014/04/18回复

CARLISA楼19楼

熊抱抱1988:

宝妈鸡是放哪里蒸的啊，电饭锅可以吗

查看原文

对，我就是放电饭锅里隔水蒸熟的

2014/04/18回复

CARLISA楼20楼

猪仔牛:

要蒸一个小时这么久的呀

查看原文

蒸的时间因鸡的大小而定

2014/04/18回复

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