森雪轩BB
根据妈网上很多妈妈提供的方法，真的好好味哦，大家都可以试试，简单卫生又美味。开始我按照了（粘米粉＋马蹄粉＋水＝3：1：6）这个做法，老公說粉没什么韧性，我就把马蹄粉换成番薯粉
，蒸出来的粉是又滑又韧，那个香吖
。。。。 酱汁（清水＋糖＋蚝油＋生抽＋香菇＋肉酱＋生粉，香菇需要先用少油炸香。）量是根据自己喜欢添加。
大家试试吧。一次就成功的肠粉
45865178美食&下厨
根据妈网上很多妈妈提供的方法，真的好好味哦，大家都可以试试，简单卫生又美味。开始我按照了（粘米粉＋马蹄粉＋水＝3：1：6）这个做法，老公說粉没什么韧性，我就把马蹄粉换成番薯粉
，蒸出来的粉是又滑又韧，那个香吖 。。。。 酱汁（清水＋糖＋蚝油＋生抽＋香菇＋肉酱＋生粉，香菇需要先用少油炸香。）量是根据自己喜欢添加。 大家试试吧。2014/05/18
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森雪轩BB楼沙发baby妈妈2008:
楼主，我看了你的贴，立即上网买了碟。你能否在粘米粉，蕃薯粉，水比例这里详细点？
查看原文比例就是3杯粘米粉＋1杯番薯粉＋6杯水（3+1+6）
2014/05/19回复
CAT胡森雪轩BB楼7楼快乐思诺:
今天就上淘宝买了两个，顺带买了一包肠粉专用粉。等着到货做干净放心的肠粉了，哈哈
查看原文
我也是在网上买的一套两个盘的那种，收到就被儿子整烂了一个。
不过一个也够用了。2014/05/19回复
阿冯姐
wxmquick
mirror_ka
，又怕不熟，结果蒸到粉浆开裂，也卷不起来
风怡89
452744453
A果冻
sogoh3
benbenpig
Cutey宝宝
太诱人了。。。
陶她娘
你可能是放太多下去蒸了。根据大概薄薄的一层就可以，而且很好卷起来哦。
