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【今晚食乜餸】茶茶家的懒人家常菜

3657386美食&下厨

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诱惑啊
2014/08/09回复
楼主手艺真好
2014/08/09回复
午后红茶。:
好久没来泡厨房版了,见到无双[今晚食乜餸]这个好活动一定要支持下!----D1----海鲜餐来打头阵赖尿虾45元/斤买了30元;扇贝10元8只;带子5元/只做法:白灼赖尿虾:简单盐油水白灼,吃的就是虾本身的鲜甜。蒜蓉粉丝蒸扇贝/带子:这是两者无懈可击的经典有木有?[图片]酱汁/料=蒜蓉+辣椒碎+盐+生抽+油将酱汁铺在清理干净的扇贝/带子上,然后放上泡软的粉丝,再在粉丝上洒一层酱料,放进蒸笼蒸10至15分钟即可。[图片]盐水赖尿虾[图片]带子/扇贝上桌洛~洒上葱花视觉上也是享受![图片]配合这种做法令粉丝成为大家抢光光的目标有木有?[图片]海鲜档老板真没骗银滴~看!每只虾都有丰满的膏哦![图片]很甘香滴虾膏~[图片]                                ---D2---干逼菠萝啤酒鸭 30楼(啊~不懂如何建直达电梯~)  http://www.gzmama.com/thread-4025811-2-1.html[图片]                                 ---D3---半煎半蒸香口不油腻---酿苦瓜+秋葵煎蛋---(49楼)http://www.gzmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4025811&pid=74039080&page=3&extra=#pid74039080[图片][图片]                   ----D4-----http://www.gzmama.com/thread-4025811-4-1.html牛肉豪淋蒜蓉西兰花(62楼)[图片]                      ---D5---一款老少皆宜的家常菜---鲜香瑶柱瓜脯---(74楼)http://www.gzmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4025811&page=4&extra=#pid74094320[图片]                     ---D6---[茶楼里的味道]---豉椒蒜香蒸排骨---(76楼)[图片] ---D7----三杯鸡(80楼)[图片]
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系边买噶
2014/08/09回复
2014/08/09回复
太正斗了!!!!!
2014/08/09回复
---D2---
干逼菠萝啤酒鸭



材料:番鸭、广氏菠萝啤酒、青红椒、蒜片、姜片、紫苏、葱。
做法:

1、鸭洗净抹干下锅走油,砍件备用;
2、热油锅把青红椒、蒜、姜爆香,下鸭肉翻炒,倒入啤酒和少许生抽煮开,转中慢火煮至收汁;
3、上碟前下点盐调味加入葱和紫苏。



看着没酱汁,其实酱汁都被鸭肉吸收了呢~



淡淡菠萝味,青红椒的香香辣辣,紫苏和葱的惹味~555~太好吃了啦!

2014/08/09回复
有膏赖了虾先45文斤?抵罗,边度买?
2014/08/09回复
好正啊
2014/08/09回复
流晒口水
2014/08/09回复
好想食
2014/08/09回复
每天来看看
2014/08/09回复
楼主厨艺真好
2014/08/09回复
(⊙o⊙)哇,看到好饿
2014/08/10回复
joeyngjoeyng34楼
比我哋系海边食平好多……
2014/08/10回复
太赞了~~~
2014/08/10回复
继续上菜洛
2014/08/10回复
看到都留口水了
2014/08/10回复
90ivy90ivy38楼
手艺顶顶好
2014/08/10回复
扇贝10蚊8只甘平啊,还是10蚊一支,你买8只
2014/08/11回复
我喜欢每次吃饭的时候看你上的菜,然后就幻想一边吃白饭,一边夹你做的菜
2014/08/11回复
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