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【妈网家宴】哄小孩必备干贝蒸蛋

1105484美食&下厨

土鸡蛋两只,干贝适量,想吃就多放点,撒点葱更香了


2014/10/29
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昨日看左楼主的贴,今日试做左,2只蛋(半碗),水半碗,水滚后蒸5分钟,蒸出来无楼主的咁靓,咩原因呢,是时间长还是水吾够?
2014/10/31回复
bibiyan1983:
昨日看左楼主的贴,今日试做左,2只蛋(半碗),水半碗,水滚后蒸5分钟,蒸出来无楼主的咁靓,咩原因呢,是时间长还是水吾够?
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你只碗几大?有冇加盖蒸?我屋企个碗细细地,如果怕水多你用蛋壳量水,一只鸡蛋放一个蛋壳的水,如果你用不锈钢碟装住蒸试下蒸四分钟,暖水冲蛋液会熟得快好多。我吾加盖蒸的。蒸多几次把握好时间同水的量就会靓了0
2014/10/31回复
D蛋蒸得好滑啊,我次次蒸水蛋都蒸老左(系个锅度蒸),一唔系就边边熟中间好多水的???咩原因呢 ...
蒸蛋时水有水蒸气架,你加个盖盖住
2014/10/31回复
陌上花开_:
上了几天班,上到我腰酸背痛,打算听日去同佢讲唔做了,不过做了三天是冇工资,╮(╯_╰)╭
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你做搬运工咩?
2014/10/31回复
鱼宝宝BEE:
你做搬运工咩?
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坐系一张明显过高又调整唔到兼且冇椅背靠的椅子,累啊~今日唔去了。
2014/10/31回复
陌上花开_:
坐系一张明显过高又调整唔到兼且冇椅背靠的椅子,累啊~今日唔去了。
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老细,早……
2014/10/31回复
鱼宝宝BEE:
老细,早……
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- -,唔是老板啊,张椅子是高凳子。坐凳仔啊摔。
2014/10/31回复
陌上花开_:
- -,唔是老板啊,张椅子是高凳子。坐凳仔啊摔。
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乜公司甘鬼差?
2014/10/31回复
鱼宝宝BEE:
乜公司甘鬼差?
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一间奇葩公司                           
2014/10/31回复
鱼宝宝BEE:
你只碗几大?有冇加盖蒸?我屋企个碗细细地,如果怕水多你用蛋壳量水,一只鸡蛋放一个蛋壳的水,如果你用不锈钢碟装住蒸试下蒸四分钟,暖水冲蛋液会熟得快好多。我吾加盖蒸的。蒸多几次把握好时间同水的量就会靓了0
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噢,难道我水放多左,通常系半碗蛋液,半碗水,
2014/10/31回复
陌上花开_:
一间奇葩公司                           
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好彩你脱离奇葩群
2014/10/31回复
Jocewong:
噢,难道我水放多左,通常系半碗蛋液,半碗水,
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蒸蛋蒸出水是有水多了点
2014/10/31回复
饭好了鸡蛋时间刚刚好,每次蒸蛋,我都是吃到一小口,其他的都是鱼宝挖走了 ...
我就觉得元贝蒸蛋D元贝好腥.一般斋蒸蛋.
2014/11/03回复
蓝色的月&Zoe:
我就觉得元贝蒸蛋D元贝好腥.一般斋蒸蛋.
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你有冇浸过先?土鸡蛋吾会哦
2014/11/03回复
健康又唔上火,正!
2014/11/03回复
鱼宝宝BEE:
你有冇浸过先?土鸡蛋吾会哦
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今晚再试试拒.上次起阳山买的土鸡蛋仲有几只.
2014/11/03回复
蓝色的月&Zoe:
今晚再试试拒.上次起阳山买的土鸡蛋仲有几只.
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我的已经蒸好了
2014/11/03回复
开心雪儿12:
健康又唔上火,正!
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小朋友食又好吸收
2014/11/03回复
蓝色的月&Zoe:
今晚再试试拒.上次起阳山买的土鸡蛋仲有几只.
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今晚蒸蛋蒸到像豆腐花,滑到无朋友呀
2014/11/03回复
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