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今天给大家隆重介绍这道可以一花三吃的美容佳品

505854美食&下厨





洛神花,不知大家见过没有,又叫“玫瑰茄”/“红桃K”,关于功效,小言百度了一下,据说可以抗氧化、降血压、抗癌、补血等等
两个月遇上花期,妈妈在村里摘了好多回来,村子里的人,多数拿这花来泡酒,煲汤或者泡水喝。



于是就有了小言的这个一花三吃~~~


一吃:煲汤

洛神花、猪骨(飞水)、姜片





这话新鲜的时候很酸,但经过烹煮后的汤,酸味却基本上没有了,很清甜,也很开胃。





二吃:腌酸
先用盐把水分逼出来倒掉,再一层冰糖一层洛神花,腌制一晚。冰箱储存可以放一周
很好吃,酸酸甜甜,很爽脆。





2014/12/10
全部回帖
上个月买了一斤结果放冰箱叫鱼佬给扔了
暴殄天物啊你!
2014/12/10回复
不混水版来我地头要收费的哦
K!老娘还没跟你收钱呢~!
2014/12/10回复
再见小言:
暴殄天物啊你!
查看原文
不是偶干的,是鱼佬啊
2014/12/10回复
你先快递你的洛神花冻糕吧

喜欢吗?我可以吃给你看啊!
2014/12/10回复
再见小言:
K!老娘还没跟你收钱呢~!
查看原文
好吧,邮费到付罗
2014/12/10回复
再见小言:
喜欢吗?我可以吃给你看啊!
查看原文
今晚记得要寄出来哦
2014/12/10回复
柯楠柯楠8楼
去核加冰糖可以煮成果酱
2014/12/10回复
干洛神花+红枣+红糖+枸杞+陈皮(零食那种)泡水喝养颜美容之前在美容院经常泡给客人喝
2014/12/10回复
买过一次,真不知道它还有这么多种吃法。
2014/12/11回复
唔知小朋友可不可以吃呢?我煲锅好多次唔敢比个仔吃
2014/12/11回复
话说我一个多月前在洛神花结束花季的最后几天买了10斤,当晚回去摘花萼摘了两斤,把剩下的想着留到第二天摘(直接放在袋子里扎起来),前一晚已经查好度娘,准备晒干一部分,做果酱一部分,做果脯一部分。第二天小朋友提议去郊外玩,老公又正好有空,所以大清早的说走就走了。晚上回来发现我的天哪,洛神花烂了一大部分,而前一晚摘好的却干干爽爽的样子。结果只能留晒的那部分了。哪天我整理一下照片也发上来。
2014/12/11回复
第三吃:晒干泡水
好酸,简直没法喝,加了蜂蜜我还是不喜欢,不知道干花还能做啥啊
2014/12/11回复
洛神花泡出来的水颜色很美对不对?
于是聪明的小言又想到了一道甜品:洛神花冻糕
你亲爱的六妈来鸟,这个,究竟是干花煮的,还是新鲜的煮的?做法你都没写
2014/12/11回复
aiaixia2003:
你亲爱的六妈来鸟,这个,究竟是干花煮的,还是新鲜的煮的?做法你都没写
查看原文
报告六爷,她不缴费
2014/12/11回复
报告六爷,她不缴费
罚款,罚,重罚
2014/12/11回复
aiaixia2003:
罚款,罚,重罚
查看原文
好吧,六爷发令了
2014/12/11回复
再见小言:
洛神花冻糕?这个口感是不是很酸的? 我记得洛神花水是很酸的
2014/12/11回复
唔知小朋友可不可以吃呢?我煲锅好多次唔敢比个仔吃
当然可以啊,
2014/12/11回复
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