楼主正在参加厨房版2015年首波经典栏目活动--【今晚食乜餸】,只要你敢晒爱晒,晒出每天下厨的菜式,更新满7天即可获得金币一枚,金币奖励无上限!不想每天想菜式“谂到头爆”?!妈网姐妹们是时候抱团崛起啦!!网友下顿饭的灵感女神可能就是你!
DAY 1 美味鸡脚
DAY 2 香酥小鱼干
DAY 3 将面食进行到底(一)-----臊子面
DAY4 最适合解决剩饭的菜----土豆鸡芝士焗饭
DAY5 将面食进行到底(二)---锅盔
DAY6 三步简单做好吃的粉蒸肉
DAY7 简单易做琵琶腿
简单美味鸡脚

鸡脚做菜或零食都可以哦!
材料:鸡脚,香叶,八角一人,桂皮一小块
第一步:把鸡脚洗干净,记得去掉鸡脚那美腻的爪子。用料酒腌制半个钟左右;

第二步,锅里加水,加葱,加姜,水和鸡脚一起进去煮,煮十分钟左右即可;

第三步,热锅,倒点油,加白糖,上色用。不会熬的可以跳过;

第四步,倒入鸡脚上色后加入煮鸡脚的水,再加入香叶,八角,桂皮(没熬糖色的可以加些老抽上色)

第五步,盖上盖子焖煮至鸡脚熟透;

第六步,大火收汁,再淋入淀粉水勾芡;

第七步,出锅
