

这是鸡冻的分割线。。。。。
下面的才是正文:

先发一个近期很火的裸蛋糕,很多人觉得裸蛋糕是裱花手残星人的救星,其实也对也不对,虽然不用裱花,但是裸蛋糕更考验基础手法,戚风底做得好不好一目了然。。。

        没打够奶油的量,没能呈现出奶油流出来的感觉。。开了两种不同的灯光拍的,暖光下的蛋糕感觉更诱人一些

再来一个木桩蛋糕,一到圣诞节那会,大家就很喜欢做木桩蛋糕,然后我也跟风了一把。

23582133美食&下厨

这是鸡冻的分割线。。。。。


        没打够奶油的量,没能呈现出奶油流出来的感觉。。开了两种不同的灯光拍的,暖光下的蛋糕感觉更诱人一些

再来一个木桩蛋糕,一到圣诞节那会,大家就很喜欢做木桩蛋糕,然后我也跟风了一把。

喜欢玫瑰花和牛轧糖。流口水了。楼主好手巧a。
该回复来自[广州妈妈iPhone客户端] ...
哇,,,叫我这种做个黄油曲奇都会糊了的人,怎么敢仰望

好手艺啊!
想学想学

用淡奶油做了太妃糖,200g的淡奶油就只做出这么大的糖12颗,还要紧紧的盯着,真是不容易呀~~~但是味道真的很不错哟~~

这是牛轧糖,快过年了,做了牛轧糖包起来,再装在盒子里,美美哒,送人很有面子哦~~~

红糖姜,,这是我自己花心思研究出来的,失败了好多次才调整好方法,家里到目前还放着做失败了的好多斤姜,真不知要什么时候才能消耗完,,,哭死了。。。。

红糖姜很适合女人喝哦,特别是我这种手脚冰冷的人,一杯下去暖暖的,里面还加了黑芝麻,核桃,红皮花生。。。喜欢姜的人可以干吃,像我这种不是很喜欢姜的人也可以用来泡水喝。。
给朋友们试过都觉得不错,然后朋友们就墙裂的要求我做出来卖,因为朋友们的朋友也想要。。。。可是做这东西真的很花时间,产量也不高。。。

        干果磅蛋糕,这是一款特殊的蛋糕,做完之后,要放在冰箱冷藏3天以上,它的美味才能体现出来,听说冷藏2周,味道会达到顶峰,可是我是藏不了这么久的,两三天就吃完了 。。。看起来很美貌有没有,嘻嘻,可是它的特点就是甜,很甜,因为是黄油和面粉和糖1:1:1的配方做出来的,所以吃的时候千万不要再搭配甜饮料,配点茶啊,斋啡这种无糖的就挺好~~~~喜欢的人真的会很喜欢,不喜欢的人肯定会嫌它太甜。。
。。。看起来很美貌有没有,嘻嘻,可是它的特点就是甜,很甜,因为是黄油和面粉和糖1:1:1的配方做出来的,所以吃的时候千万不要再搭配甜饮料,配点茶啊,斋啡这种无糖的就挺好~~~~喜欢的人真的会很喜欢,不喜欢的人肯定会嫌它太甜。。


 LTC宝宝18楼
LTC宝宝18楼 253011402419楼
253011402419楼