煎鱼，首先鱼要新鲜，用盐腌制，准备煎的时候可以拍些生粉，下锅的时候我喜欢把油烧热点，再放鱼，煎到金黄再翻鱼．
至于鱼汤，煲久点都会白的吧，煎一下鱼，然后加开水吧
汤 汤 汤 24页开始发奶汤
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cheungjane楼141楼2008/03/26回复
cheungjane楼142楼水瓜一条
潮州肉卷一条
姜 蒜
潮州肉卷一条
姜 蒜
2008/03/30回复
cheungjane楼143楼萝卜筒骨汤
筒骨飞水后加水，瑶柱，煲出味
再加切块的萝卜，煲１．５小时
最后加盐，胡椒粉调味
筒骨飞水后加水，瑶柱，煲出味
再加切块的萝卜，煲１．５小时
最后加盐，胡椒粉调味
2008/04/06回复
筠筠妈
山丫
beatuy_hou146楼
2008/04/07回复
cheungjane楼147楼白鸽绿豆汤，去毒
2008/04/09回复
宝贝B妈
nj9903107
风雨彩虹
28181448
mrs_lam
cheungjane楼153楼牛筋丸 翠花酸菜（东北带回来的）
2008/04/20回复
cheungjane楼154楼鱼翅鸡汤
我妈发好的鱼翅，俺不会弄
我妈发好的鱼翅，俺不会弄
2008/04/22回复
我爱泡泡
fishniecheungjane楼157楼精华咯
2008/04/23回复
cheungjane楼158楼白鲫 棉茵陈 云苓 去湿特别好，生口疮喝２次就好！
2008/05/04回复
littleandben159楼
2008/05/04回复
