帖子详情

爱下厨,爱帅锅(43楼上菜式)

1947369美食&下厨

喜欢下厨,家里陆续添置了新帅锅:(43楼上菜式)

日本“极”不锈系列铁炒锅,33CM,快热


日本“极”不锈系列平底厚锅,锅底厚3.2MM,煎东西最好,保温时间长




德淘的FISSLER  28CM不锈钢锅,原本买的时候只考虑当蒸锅和火锅用的,但后来发现可放烤箱,所以有时也用来煎鱼炒蛋,万能锅一个


万宁换购的24CM  STAUB铸铁锅,主要用来焖量多的肉肉,例如莲藕焖花肉之类,我家人少,这个使用不算多,第一次开锅就焖了猪手,放了一碗水小火焖一小时,刚好收汁。


特价入手的20CM   LECREUSET铸铁锅,只有1.9L,但使用频率最高,平时焖鸡煮叉烧最好用,特别焖鸡,不用加水,用炒锅炒至鸡二面金黄再放这锅焖10来分钟,还有水出


康宁玻璃锅,后来又买了玻璃蒸架,不怕酸碱,主要做卤水,也用来煲中药,白色不太耐脏,用百洁布洗了会有花痕,再煲中药的话就染色了。
2015/03/27
精选回帖
17楼
1970/01/01回复
我心思思个南瓜煲....
2015/03/28回复
你好 美妈 求京东或者海淘的网站 谢谢 你的锅每个都很喜欢,或者有多余的转让吗?价格好说。
2015/03/28回复
wing123wing12359楼
学岛野啦!
2015/04/03回复
全部回帖
德国锅很重,你们觉得方便吗
2015/03/28回复
谭嬷嬷谭嬷嬷板凳
哇塞,楼主真的好厉害哦~~··齐全
2015/03/28回复
huolijiaowa:
德国锅很重,你们觉得方便吗
查看原文
又不是用来爆炒,没关系呀,底够厚,保温好,基本关火后都可以保温好长时间的
2015/03/28回复
感觉都好贵
2015/03/28回复

铸铁锅做的叉烧,


不锈钢锅炒饭


卤水


粟子焖鸡


煎焗白仓


牛油多士


铁板煎酿豆卜


煎饺子


海鲜粥


铸铁煲煮煲仔饭


酸甜排骨


豆卜焖鸭亦
2015/03/28回复
吾爱烘焙:


不是呀,我的锅有*东买的,也有德淘美淘的,香港买的也有,为什么觉得我是卖锅的呢 ...
查看原文
你好 美妈 求京东或者海淘的网站 谢谢 你的锅每个都很喜欢,或者有多余的转让吗?价格好说。
2015/03/28回复
余余2011:
你好 美妈 求京东或者海淘的网站 谢谢 你的锅每个都很喜欢,或者有多余的转让吗?价格好说。
查看原文
不好意思,都是自用不转的,可以上德亚美亚或日亚找
2015/03/28回复
这么多帅锅,真好。
2015/03/28回复
好多锅!眼前一亮 楼主厨艺肯定超好!
2015/03/28回复
A-g-e-n-t:
家伙很多哦,系时候上菜谱了
查看原文
43楼有菜上啦
2015/03/29回复
147686576:
确实是够多帅锅哦,下次要上菜图啦!
查看原文
43楼上图啦
2015/03/29回复
铸铁锅做的叉烧,
不锈钢锅炒饭
膜拜啊!厉害!
2015/03/29回复
看着舍不得用的感觉
2015/03/30回复
不错!流口水中。要过程跟大家分享才是!
2015/03/30回复
wing123wing12316楼
D锅都好靓啊,可以请教点清洗吗?何解仲可以禁干净?
2015/04/01回复
wing123:
D锅都好靓啊,可以请教点清洗吗?何解仲可以禁干净?
查看原文
每次用完都洗干净吧,铸铁锅每次洗净晾干后都会涂一层薄油来养锅,不锈钢的话用不锈钢清洁剂,跟锅一齐淘回来的
2015/04/02回复
第一个锅怎么卖
2015/04/02回复
真是帅锅出美食儿啊 。
2015/04/03回复
wing123wing12320楼
大缤纷:
每次用完都洗干净吧,铸铁锅每次洗净晾干后都会涂一层薄油来养锅,不锈钢的话用不锈钢清洁剂,跟锅一齐淘回来的
查看原文
学岛野啦!
2015/04/03回复
猜你喜欢

今日特价¥209,双立人制造商出品珐琅锅,颜美好用值得入手

妈妈良品珐琅锅 健康饮食新煮意

让它一直美下去—珐琅锅保养攻略

行政大厨给您上月子餐干货喽

香港陈枝记铁锅真的是良心好货,性价比碾压珍珠生活、日本山田工业所,更别说德国锅了

真的太好吃了!!!陈皮碌鹅(各位亲,上做法了)

热点推荐

40+才来学滑板 会不会有点难!?

脆皮00后员工 总是请病假还天天摸鱼

男人总是反反复复提离婚 无过错能成功?

南沙正在蓄势!你应该来南沙买套房!

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2024年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

二胎后被冷落的大宝 我该怎么办

小学生偶尔说脚抽筋 请教吃什么好?

水电完工了 这些实用水电位置别漏了

老鼠在做质检

改版后的妈妈网不知道操作了?

旧房翻新,简约风

工行放款房贷利率2.85%

查看更多热点 >

回帖