爱下厨，爱帅锅（43楼上菜式）

1982169美食&下厨

大缤纷只看楼主

喜欢下厨，家里陆续添置了新帅锅：（43楼上菜式）

日本“极”不锈系列铁炒锅，33CM，快热

日本“极”不锈系列平底厚锅，锅底厚3.2MM，煎东西最好，保温时间长

德淘的FISSLER 28CM不锈钢锅，原本买的时候只考虑当蒸锅和火锅用的，但后来发现可放烤箱，所以有时也用来煎鱼炒蛋，万能锅一个

万宁换购的24CM STAUB铸铁锅，主要用来焖量多的肉肉，例如莲藕焖花肉之类，我家人少，这个使用不算多，第一次开锅就焖了猪手，放了一碗水小火焖一小时，刚好收汁。

特价入手的20CM LECREUSET铸铁锅，只有1.9L，但使用频率最高，平时焖鸡煮叉烧最好用，特别焖鸡，不用加水，用炒锅炒至鸡二面金黄再放这锅焖10来分钟，还有水出

康宁玻璃锅，后来又买了玻璃蒸架，不怕酸碱，主要做卤水，也用来煲中药，白色不太耐脏，用百洁布洗了会有花痕，再煲中药的话就染色了。

2015/03/27

精选回帖

17楼

1970/01/01回复

erinfang24楼

我心思思个南瓜煲....

2015/03/28回复

余余201144楼

你好美妈求京东或者海淘的网站谢谢你的锅每个都很喜欢，或者有多余的转让吗？价格好说。

2015/03/28回复

wing12359楼

学岛野啦！

2015/04/03回复

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huolijiaowa沙发

德国锅很重，你们觉得方便吗

2015/03/28回复

谭嬷嬷板凳

哇塞，楼主真的好厉害哦～～··齐全

2015/03/28回复

大缤纷楼4楼

huolijiaowa:

德国锅很重，你们觉得方便吗

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又不是用来爆炒，没关系呀，底够厚，保温好，基本关火后都可以保温好长时间的

2015/03/28回复

minniedu5楼

感觉都好贵

2015/03/28回复

大缤纷楼6楼

铸铁锅做的叉烧，

不锈钢锅炒饭

卤水

粟子焖鸡

煎焗白仓

牛油多士

铁板煎酿豆卜

煎饺子

海鲜粥

铸铁煲煮煲仔饭

酸甜排骨

豆卜焖鸭亦

2015/03/28回复

余余20117楼

吾爱烘焙:

不是呀，我的锅有*东买的，也有德淘美淘的，香港买的也有，为什么觉得我是卖锅的呢 ...

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你好美妈求京东或者海淘的网站谢谢你的锅每个都很喜欢，或者有多余的转让吗？价格好说。

2015/03/28回复

大缤纷楼8楼

余余2011:

你好美妈求京东或者海淘的网站谢谢你的锅每个都很喜欢，或者有多余的转让吗？价格好说。

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不好意思，都是自用不转的，可以上德亚美亚或日亚找

2015/03/28回复

焰火玲珑9楼

这么多帅锅，真好。

2015/03/28回复

Nicole凡10楼

好多锅！眼前一亮楼主厨艺肯定超好！

2015/03/28回复

大缤纷楼11楼

A-g-e-n-t:

家伙很多哦，系时候上菜谱了

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43楼有菜上啦

2015/03/29回复

大缤纷楼12楼

147686576:

确实是够多帅锅哦，下次要上菜图啦！

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43楼上图啦

2015/03/29回复

14768657613楼

铸铁锅做的叉烧，
不锈钢锅炒饭

膜拜啊！厉害！

2015/03/29回复

蚂蚁背上芝麻14楼

看着舍不得用的感觉

2015/03/30回复

黄狮奶15楼

不错！流口水中。要过程跟大家分享才是！

2015/03/30回复

wing12316楼

D锅都好靓啊

，可以请教点清洗吗？何解仲可以禁干净？

2015/04/01回复

大缤纷楼17楼

wing123:

D锅都好靓啊

，可以请教点清洗吗？何解仲可以禁干净？

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每次用完都洗干净吧，铸铁锅每次洗净晾干后都会涂一层薄油来养锅，不锈钢的话用不锈钢清洁剂，跟锅一齐淘回来的

2015/04/02回复

inchiagen18楼

第一个锅怎么卖

2015/04/02回复

叽里咕噜的夏夏19楼

真是帅锅出美食儿啊。

2015/04/03回复

wing12320楼

大缤纷:

每次用完都洗干净吧，铸铁锅每次洗净晾干后都会涂一层薄油来养锅，不锈钢的话用不锈钢清洁剂，跟锅一齐淘回来的

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学岛野啦！

2015/04/03回复

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