菜很不错滴说 美女厨房的美女去哪了

哇～～８错～～

我做干煸四季豆通常是先将四季豆不放油下锅炒熟，，，这样可能省点油，没那么腻。。。呵呵

嗯,这是另一种做法....不过我没试过这种做法

酸菜鱼

我不喜欢鱼片有刺的感觉,所以买了鱼腩来做,,
1，配料：酸菜鱼料包一包；酸菜两棵（料包的酸菜太少了）；花椒少许；鱼腩（用盐，蛋清，生粉腌制20分钟）；姜和蒜适量

2、开油锅，放花椒和酸菜，炒出香味时再放入酸菜鱼料包爆炒

3、加入水盖上盖煮10分钟，等酸菜都出味了，然后倒入料包里的调料，如果觉得味淡了可自己再加点盐和鸡精；最后把腌制好的鱼腩倒入再慢火煮一下

4、我一般把鱼腩煮到七成熟就出锅了，因为酸菜汤较热，出锅后鱼泡在里面会慢慢的浸熟的，如果煮得太熟上锅那吃的时候就会变老了


腌鱼腩时可以放点点酒，，，酸菜汤煮开时可以下点糖把味吊出来，这样就会更鲜美。。。。每次做酸菜鱼都会吃上两大碗饭的。。。嘻嘻

我要试试那个柠檬鸡，看起来，好有食欲哟！

能干的妈妈

学习！！

要试试做柠檬鸡啊。

我想做酸菜鱼啊

明天就按此方法来试做一下酸菜鱼,一直很喜欢,但不会做