P10:白萝卜焖金枪鱼
34431199美食&下厨
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熙熙少爷楼82楼
今晚和LG两人的晚餐....两菜一汤,,,今晚买了一只鸡自己动手做了个电饭煲鼓油鸡,,,哇,一个字"香"啊!!!做的过程忘了拍照,,,下面就讲一下电饭煲鸡做的过程吧....
材料:鸡一只,姜两片,葱段少许
调料:油一匙,酒一瓶盖,老抽适量,生抽一匙,盐适量,鸡精少许
做法:1、把调料均匀的摸在鸡的内外,腌制20分钟以上
2、把姜和几条葱段塞进鸡肚内
3、电饭锅内放点油,再放些葱段垫底用,把鸡四脚朝天放进锅内,把有多的汁都倒进锅里,按下开关,跳制后局10分钟,然后打开看看全熟没,如果没熟可以再按多一次开关
现品出来了。。
2、昨天煲的:猪脷、鸡脚、猪筒骨、微豆汤。
3、蒜头炒黄叶白心菜。。。要说说这菜了,这段时间经常吃它,,这菜特清甜,样子有点象菜心,但叶子比较黄白,不过很少有得卖的
材料:鸡一只,姜两片,葱段少许
调料:油一匙,酒一瓶盖,老抽适量,生抽一匙,盐适量,鸡精少许
做法:1、把调料均匀的摸在鸡的内外,腌制20分钟以上
2、把姜和几条葱段塞进鸡肚内
3、电饭锅内放点油,再放些葱段垫底用,把鸡四脚朝天放进锅内,把有多的汁都倒进锅里,按下开关,跳制后局10分钟,然后打开看看全熟没,如果没熟可以再按多一次开关
现品出来了。。
2、昨天煲的:猪脷、鸡脚、猪筒骨、微豆汤。
3、蒜头炒黄叶白心菜。。。要说说这菜了,这段时间经常吃它,,这菜特清甜,样子有点象菜心,但叶子比较黄白,不过很少有得卖的
2008/03/02回复
熙熙少爷楼89楼
聆听心声:
你老公太幸福了!我也经常煮菜,不过没有你这个心思可以摆上来!羡慕你的巧手啊。昨天好又多鸡批特价,买了几个回来,今晚如果早下班就做来吃,不要怪我抄你的作品哦!
查看原文呵呵,我当然不介意啦。。。好东西就是要与人分享的。。。
2008/03/03回复