帖子详情

【有机料理大赛】+美味营养家常虾仁腊肠菜炒饭

18390美食&下厨

好久没来参加活动了,刚好最近都有写家常美食帖,现在搬上来用应该不违规吧,呵呵!


话说这种炒饭我们一家人都爱吃。营养美味又方便!重要的是,两宝的吃饭速度也比平时明显有提升,吃完还说“妈妈我还要!”

其实这样的炒饭做法很简单,材料也不复杂。
材料有:菜芯、腊肠、瘦肉、虾仁,当然还有米饭哈。营养美味又好看有木有?!





做法很简单,先把饭煮上,同时准备好所有材料,先把虾仁洗净放一边,其它材料全部洗净改小,最好是切粒。易熟易入味。瘦肉切好可以用生粉和酱油稍微腌一下。





菜切完忘了拍照了,上洗好的图片。





等饭煮好了,就可以开始炒了。





先炒腊肠,热锅放油,等油温差不多有100度时放入腊肠,稍微翻炒一下就好。下锅时火一定要小,不然容易烧成炭哈。





盛起腊肠,接着放入虾仁,同样快速翻炒一下盛起。





加油烧热再放入瘦肉翻炒至熟盛起。





接着看看油够不够,够了就直接放入菜,不够就要加油烧热后再放入切碎的菜梗,炒至变色(油绿绿的)再放入切好的菜叶,翻炒几下加盐。





炒熟就好,调小小火。





倒入之前炒好的所有肉类,再倒入煮好的饭。





将所有材料拌匀,至饭无结块关火。





上锅。





开吃!





配上营养美味的清补汤,好吃停不下口!




2015/11/16
猜你喜欢

【520甜蜜蜜】芒果白雪黑珍珠+芒果糯米糍

要吃更要颜值:美味菠萝炒饭!

酸辣爽口,鱼片滑嫩----酸菜鱼

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

中秋家宴我下厨,轻松奉上九大簋。有详细的做法啊~~

【晒快手菜 赢金币】客家豆腐煲、牛筋丸炒西芹、姜葱花甲、

热点推荐

大牌折扣比网购还香!友谊实现试衣自由

盒马临期捡漏!10蚊拿下2杯网红杨枝甘露

小榄菊花园封神!1000种菊花的花海盛宴

广州领证天花板!东风公园结婚登记处美爆了

解锁河源小众路线 泡完温泉逛康禾镇!

2025装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

香雪公园+玉岩书院!萝岗一日游太值了

广州全市统一校服?教育局回应→

爱不起来的花花 外来入侵物种太可怕

留耕堂免门票攻略!比陈家祠早170年

爆汁石岐乳鸽封神!俏状元茶楼必点

岭南宴会仪式感爆棚!陪婆婆过生日!

全家一起包饺子!自己包的饺子绝了

查看更多热点 >

回帖