试过几次但总是发得不够，有点儿像蛋饼。。。。

我打发蛋白的时候，碗的上半部分都可以打发成硬性泡沫，但下半部份还是会流动。。。有无妈妈知道是为什么？

挺好的, 收藏!!

放假以后也试试，谢谢啦！

这是因为蛋白还没有完全发起来，这样会成蛋饼的

我自己做了一次，但感觉我自己面粉放多了，口感不是很好！还需继续实践

貌似很容易哦  
也做

正，我也回去试试

有过几次失败的经历，现都没啥信心去试了

我也要试着做一下！谢谢你的分享！

我也去试下，嘻

收起来。呵。。。。。 好贴！！

做了三次,次次都是一张大饼出来,郁闷啊
次次都照步骤来,却始终发不起来,不知是何道理,看来下次要试下蒸出来

做了三次,次次都是一张大饼出来,郁闷啊
次次都照步骤来,却始终发不起来,不知是何道理,看来下次要试下蒸出来

做了三次,次次都是一张大饼出来,郁闷啊
次次都照步骤来,却始终发不起来,不知是何道理,看来下次要试下蒸出来

我试了三次，都的饼的形状，气死我了，是那里出问题呢？

1，我用的是炼奶＋水当牛奶用。
2，蛋白用同一个方向打成功，倒扣都没掉。
3，加面粉和蛋白时，都是用上下划的。

请LZ指教指教。

我学习一下有进步了

收藏先

我也回去试试