作为一家之煮,为了让家人吃得舒心喝的放心,不得不用尽心思,学习做个称职煮妇。先上一个之前煮的,这个是鸡汤。这个是婆婆教我的,不像本地煮的时间那么长,开水下去煮个二十分钟就可以了,这个时候吃肉喝汤,非常清甜,都是鸡的甜味。用的必须是小母鸡,嫩嫩的很好吃哦。如果是太监鸡,那就要另外一个煮法了,继续上图😊😊😊
这几天觉。。。。闷热闷热的。解暑必须滴。先生整日的在外面跑,真怕他中暑。煮好一锅冬瓜骨头汤等他回来吃饭。这个冬瓜不用去皮,两把意米,一把瑶柱,一个来小时,足以。回来他直接喝了三大碗,不用说话就知道这个汤对胃口啦,也喝的舒服。