焰火玲珑
zhaoshouying
今年，家里种的桂花树开了满满一树桂花，香气泌人。
吃货本色，望着开得灿烂的桂花，想到的却是香甜可口的糖桂花。
于是，某宝买了材料，制作了一罐。
糖桂花可以用来冲泡开水当饮料喝，也可以当调料用来烹饪食品。
例如大名鼎鼎的糯米糖莲藕，淋上少许糖桂花，无论卖相或是味道，立刻增色不少。
材料：桂花，白砂糖，少许盐
做法如下：
1/桂花淘洗干净，沥干水分。
2/取少许盐，放入白砂糖中，一起拌匀。
3/把桂花放入大碗内，倒入白糖。
4/移入蒸锅中，蒸至白糖完全融化，取出。
5/放凉后装入无水无油密封罐内保存。
附图：
美好的美好
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焰火玲珑楼
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安安麻麻20111022
曹哲妈咪
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