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【4月食游记】【MYTOMMY】人均几十元就可叹澳洲靓牛肉 品澳洲红酒

819136美食&下厨

之前有朋友一直推荐TOMMY去试一试,这间经营澳洲牛肉的【阔士牛吧】,说这里的牛肉和外面的牛肉是不一样,听到有好食的地方,TOMMY肯定立马就到,而且朋友刚上了单反,于是便一齐过去试试新相机。



我就很怀疑这里的牛肉和外面的有什么不一样,看到牛肉的纹路,像大理石一样,就知道系靓牛肉,脂肪比例均匀,原来这里的牛肉都是经过排酸处理,所以跟我们日常食到的潮汕牛肉火锅,在普通西餐厅里的牛扒,是完全不一样。

一经打探,原来这里的老板和老板娘,在澳洲经营有牧场和酒庄,而且一直生活,崇尚自然环保,牛肉是产自澳洲自有牧场的安格斯谷饲牛肉。

这里的牛肉是没有经任可腌制,最能体现牛肉的原味,TOMMY一直喜欢食牛肉,一阵一定要试真D味道。





在烹调的时候,只需要加简单的调味品,便可体现出牛肉的真味。
不过这樽盐可不简单,由于店老板崇尚自然,对食材和调味品的要求非常高,这盐是来自喜玛拉雅的海盐。

我本来也不觉得会这么贵,上网查了一下,也要几十元一瓶。
2017/04/27
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jhhyqjhhyq沙发
原来有6D助阵,5怪得高感这么出色。
2017/04/27回复
jhhyq:
原来有6D助阵,5怪得高感这么出色。
查看原文
6D 用了个半幅的50mm 1.8
2017/04/27回复
求地址啊啊啊
2017/04/27回复
求地址!!!
2017/04/27回复
jhhyqjhhyq6楼
TOMMYTONG 发表于 2017-04-27 14:06
回复 jhhyq 的帖子
原来有6D助阵,5怪得高感这么出色。
6D 用了个半幅的50mm 1.8..
甘点解5用全福头呢
2017/04/27回复
Mandy226331:
求地址!!!
查看原文
地址我已经发咗,但比系统屏蔽了,如需要更详细的资料,可以加MYTOMMY








2017/04/27回复
0809250809258楼
好给力,支持。
2017/04/28回复
2017/04/28回复
会吃
2017/04/28回复
cngdjycngdjy11楼
不错,想试试
2017/04/28回复
楼主经常吃好野
2017/04/28回复
可惜在佛山……
2017/04/28回复
噢~去开佛山在稳呢度食
2017/04/28回复
有点远啊!
2017/04/28回复
大宝贝轩娘娘:
有点远啊!
查看原文
稳食系甘了
2017/04/28回复
Tommy好介绍,去开佛山一定杀过去试试
2017/04/28回复
marcoyuan:
Tommy好介绍,去开佛山一定杀过去试试
查看原文
谢谢支持,一定要试试个牛肉酱,有辣有唔辣
2017/04/28回复
佛山啊。。惊荡失路
2017/04/28回复
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