【4月食游记】【MYTOMMY】人均几十元就可叹澳洲靓牛肉 品澳洲红酒
819236美食&下厨
我就很怀疑这里的牛肉和外面的有什么不一样,看到牛肉的纹路,像大理石一样,就知道系靓牛肉,脂肪比例均匀,原来这里的牛肉都是经过排酸处理,所以跟我们日常食到的潮汕牛肉火锅,在普通西餐厅里的牛扒,是完全不一样。
一经打探,原来这里的老板和老板娘,在澳洲经营有牧场和酒庄,而且一直生活,崇尚自然环保,牛肉是产自澳洲自有牧场的安格斯谷饲牛肉。
这里的牛肉是没有经任可腌制,最能体现牛肉的原味,TOMMY一直喜欢食牛肉,一阵一定要试真D味道。
在烹调的时候,只需要加简单的调味品,便可体现出牛肉的真味。
不过这樽盐可不简单,由于店老板崇尚自然,对食材和调味品的要求非常高,这盐是来自喜玛拉雅的海盐。
我本来也不觉得会这么贵,上网查了一下,也要几十元一瓶。
2017/04/27
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好正😋主要系价钱实惠,食得起
2017/04/28回复
gdwingwing10楼
哇哇哇
2017/04/29回复
TOMMYTONG楼13楼
阔士牛吧新一轮好吃好玩好开心的活动登场了……
午餐11:30-14:30到阔士牛吧用餐,寻找到截图中二个景点,拍照➕自己在牛吧的自拍发朋友圈,送牛惊讶一份,集赞60个送意粉一份!中午乐翻天……好吃又好玩。
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2017/05/02回复