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【Fun肆七月】+啃到停不来的盐焗鸡爪

85391259美食&下厨




我正在参加美食旅游版联手举行的【Fun肆七月】活动

【Fun肆七月】赛程过半,看看你离千元破壁机还有几步!游记美食继续砸过来吧!



好久都没有做过盐焗鸡爪来吃了,搞到每次经过卖盐焗鸡爪的地方都在咽口水啦!这几天都是下雨天出不了门,于是就在家做鸡爪来啃吧!以前做盐焗鸡爪是用黄姜粉来为鸡爪上色,后来在群里的美妈说用黄栀子上色更天然,而且多吃也不会上火,因为黄栀子是一种中药有清热解毒的功效。改成了黄栀子之后效果真的不错,再也不担心上火的问题,小朋友们也都是啃到停不下来的节奏啦!





2017/07/18
精选回帖
我用豉油糖煮………下次也试下盐焗😃
2019/06/25回复
全部回帖
ELSABABYELSABABY沙发
话说挑鸡脚有什么技术吗?或者说怎么分?
2017/07/20回复
😻😻😻😻
2017/07/20回复
鸡爪是冻的鸡爪吗?还是新鲜的呀
2017/07/20回复
谢谢楼主,学习了
2017/07/20回复
|爱丽丝_8807:
鸡爪是冻的鸡爪吗?还是新鲜的呀
查看原文
买的冰冻鸡爪哦!
2017/07/20回复
ELSABABY:
话说挑鸡脚有什么技术吗?或者说怎么分?
查看原文
市场一般就两款长短鸡爪,你就选短的准没错
2017/07/20回复
絮柳飞扬:
明天就试试,我这没看到这个牌子的鸡粉,我们一家都喜欢吃鸡脚
查看原文
没有就上某宝买吧
2017/07/20回复
羽言宝宝:
[图片]
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谢谢🌹有时间去市场找下
2017/07/20回复
灿佳灿佳10楼
赞👍
2017/07/20回复
好厉害哦真的是很好的方法,做出来的颜色漂亮又健康
2017/07/20回复
谢谢分享😍,最爱鸡脚😋
2017/07/21回复
果断收藏。
2017/07/21回复
盐,黄栀子,客家盐焗鸡粉,一定要买这款鸡粉做出来的味道才正宗,在菜市场的杂货铺就有得买,1.5元一小包 ...
楼主只是用盐腌吗?有没有放盐焗鸡粉?
2017/07/21回复
流口水了,雞腳個個都愛吃😄
2017/07/21回复
虎宝宝羊妈妈:
楼主只是用盐腌吗?有没有放盐焗鸡粉?
查看原文
放了啊!只剩下小部分煮的时候下锅
2017/07/21回复
羽言宝宝:
放了啊!只剩下小部分煮的时候下锅
查看原文
       看贴不仔细呀,我只看到你说用黄栀子代替盐焗粉上色,就以为不用盐局粉了,所以昨天鸡爪只腌了盐。
  中午刚才去市场买了你推荐的这种盐局粉,回去打放,明天再煮没问题吧?我买的鸡爪有点肥。。。昨天放盐的时候放了4分之1包,有十几个鸡爪,会不会多了?
2017/07/21回复
蜂城蜂城18楼
留脚印
2017/07/21回复
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