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【Fun肆七月】+啃到停不来的盐焗鸡爪

93843259美食&下厨

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蜂城蜂城161楼

成功









2017/07/22回复
jmf000843:
最重要你能把过程放出来才做得好,把注意事项都标出来,要不然还是得摸索中,谢谢分享~
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大家互相交流学习
2017/07/22回复
蜂城:
[图片]成功[图片][图片][图片][图片][图片]
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哇哇!做得真不错👍
2017/07/22回复
蜂城蜂城164楼
羽言宝宝:
哇哇!做得真不错👍
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很入味,
2017/07/23回复
羽言宝宝:
没有问题的,就怕你腌太久再煮鸡爪会被盐腌制的太咸
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今天吃了,确实非常咸。另外,好油腻呀,是否我买的太肥会出油
2017/07/24回复
蜂城蜂城166楼
虎宝宝羊妈妈:
今天吃了,确实非常咸。另外,好油腻呀,是否我买的太肥会出油
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应该是,我弄的不会
2017/07/24回复
这种鸡爪去哪里买呀?去2家超市买的都是那种很长的😅
2017/07/24回复
welldonejudy:
这种鸡爪去哪里买呀?去2家超市买的都是那种很长的😅
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在菜市场才有得买
2017/07/24回复
虎宝宝羊妈妈:
今天吃了,确实非常咸。另外,好油腻呀,是否我买的太肥会出油
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咸度要靠自己控制,鸡爪一直都不会有油腻感的,除非你煮很久煮到很软就会吃得有腻感
2017/07/24回复
那鸡粉能来张大头相无?
2017/07/24回复
蜂城蜂城171楼
用头天焗过的水重复焗味道不知道颜色浅了一点








也可以
2017/07/24回复
蜂城蜂城172楼
蜂城:
用头天焗过的水重复焗味道不知道颜色浅了一点[图片][图片][图片][图片]也可以
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好像颜色也还好
2017/07/24回复
蜂城蜂城173楼
蜂城:
好像颜色也还好
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焗了一个做试验
2017/07/24回复
candywu555:
谢谢楼主,喜欢吃鸡爪请教一下楼主,用盐腌完后,下锅的时候要冲洗一下鸡爪吗?如果不冲,会不会太咸了?
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不用冲洗鸡爪,而且下锅的水都还要放盐,不然鸡爪的味道就全部煮到水里啦
2017/07/25回复
我才煮10分钟那样就掉皮了
2017/07/25回复
最愛樂哥哥:
我才煮10分钟那样就掉皮了
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火太大或腌的时间不够?还是买的不是这种鸡爪?
2017/07/25回复
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