想软的话煎时间短点就好，想硬就煎久一点，自己掌握。

由于家里没有厨房称所以材料的份量都是大约的。1、酵母用少许牛奶搅拌融化；2、把鸡蛋、白糖和融化后的酵母和面粉搅拌均匀，再加入适量的牛奶搅拌成光滑的面团；3、发酵二十分钟左右；4、擀成一厘米厚的薄片，然后切成小条，再切成小粒；5、放进加热的不粘锅里，小火慢煎，煎至两面金黄就可以了。想吃脆脆的口感就煎久一点。

不用蒸？直接煎熟？多大个啊？

和旺仔小馒头差不多大，不用蒸可以熟

不用蒸？直接煎熟？多大个啊？

和旺仔小馒头差不多大，不用蒸可以熟