大家好！我是位执业药师，平时喜欢搞点吃的，或者研究点食疗。 很多人在冬天都喜欢炖点汤补一下。花胶不仅可以养颜美容、补气血、最重要的，如果胃溃疡、胃炎等患者， 坚持炖花胶有辅助治疗作用哦！现在推荐一下此款平和的花胶汤。
食材：红枣5个（去核）、龙眼干10粒，挪威鳕鱼胶三个。瘦肉（猪展肉）2两，生姜适量。 做法：先把鳕鱼胶洗一下，然后剪成两段，放碟子蒸（最好加点生姜），蒸15分钟后放冷水泡4-8个小时。然后放瓦炖盅隔水炖1小时。美味的有益的花胶汤出炉了！非常非常简单方便呢！
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