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Day1:下雨天,来个懒洋洋的早餐
粉果仔 & 台湾凤梨 & 香蕉切片
比较简陋的早餐😂只需要隔水蒸熟粉果,再配着加了芝麻油的低盐生抽,味道就很赞了。
水果因人而异,沙律酱可放可不放。
晚餐:番薯鱼骨汤&孜然烤鸡翅拼土豆&韭菜花青瓜炒虾干&蚝油西洋菜
这个汤比较容易,也味道赞👍
做法:选用鱼骨因为不吃,熬出汤就行了。鱼骨洗净放少量盐腌一下,然后热油锅,把鱼骨两面煎一下,放姜片,浇点料酒,加入适量清水,盖锅煮至沸腾,把去皮切成块的番薯倒入鱼汤里,中火煲20分钟,调味即可饮用。
做法:提前把鸡翅腌一下,盐,糖,料酒,生抽,孜然粉,175度烤15分钟,可以涂点蜂蜜水,再烤10到15分钟即可,具体要看鸡翅的大小而定。土豆切小块,直接放一起烤就可以了。
做法:虾干提前浸泡,待虾干变软,可沥干水份。蒜片起锅,放入虾干翻炒闻香,倒入青瓜片,加入适量调味,最后加入切段的韭菜花,轻炒几下便可,不要炒太久,过火了太软烂就不好吃了。
做法:开水焯熟,加入蚝油,拌匀就ok啦
夜宵:随意拼点水果补补维生素就好了