新年的脚步越来越近了，宝宝们都开始盼望过年了吧，为了对付熊孩子，苏苏最近也在忙着准备一些糖果当年货呢。

对于我来说，适合当年货的糖果，要符合两个关键词：快手和好吃。

今天做的小糖果，是牛轧糖的升级版，轻轻一咬就会酥化在嘴里，它就是雪花酥。

雪花酥是一款台湾茶点小食，只要一个平底锅就能完成。

做法也简单，只需要棉花糖、黄油以及各种坚果等材料混合即可，但要注意的是，要选择比较有韧性的饼干，否则一压就碎成渣了噢。

这次我还加入了果蔬干，让原本简简单单的雪花酥，摇身一变，成为相对健康营养的点心哟。

自已做的雪花酥卫生干净，又有营养，而且天气冷了也容易保存。

所以宝宝们可以适当多做一些，不管是孝敬长辈、赠送亲朋还是犒劳自己，都是不错的选择哟。

先来看看视频教程吧????

 果蔬雪花酥 

>>>制 作 时 间<<<

 12分钟 

>>>烹 饪 器 材<<<

 平底锅 

>>>烹 饪 食 材<<<

黄油 50克 / 饼干 150克

全脂奶粉 50克 / 果蔬干 50克

坚果 50克 / 白色棉花糖 200克

>>>制 作 过 程<<<

1、将50克黄油放入不粘锅，小火融化

2、继续加入200克白色棉花糖，全程小火，并搅拌至完全融化

3、加入50克全脂奶粉，搅拌均匀，就可以关火了

4、接着加入50克果蔬干、50克坚果

5、继续加入50克饼干，随便搅拌一下就好

（如果担心拌的不够均匀，可以用手戴手套，双手往外翻）

6、然后把所有混合物倒模具里开始整成方形，压紧、压实、压平整

7、做好的雪花酥需要放凉，再用锯齿刀切块

8、雪花酥就做好啦！

做好雪花酥小巧可爱，表面沾着一层雪花似的奶粉，看着就十分诱人。

隔着屏幕，仿佛能闻到浓郁的奶香味，加上果蔬干鲜艳的颜色，谁顶得住啊。

一口咬下去，酥脆的小饼干，可口的坚果，酸甜的果蔬干，混合着浓郁奶香，让人回味无穷。

细细咀嚼，层次分明，酥脆又有嚼劲，仿佛听到一脚踩进雪地里的声音！

苏苏觉得，糖果的使命就是要我们吃在嘴里甜在心里。

过年的时候，为亲朋好友奉上亲手的糖果，新的一年要多甜有多甜！

小贴士:

1、在做雪花酥的时候所用的锅子一定要选用不粘锅，否则食材会粘在锅子上，受热也不均匀。

 [苏苏同款] 

经常有宝宝留言要食材或厨具的链接，所以苏苏今天把链接安排上啦，可以复制下面的淘口令打开手机淘宝自行购买哦。

小奇福圆饼干：$Um4Z1XBIWfU$

熊孩子脱水蔬果干：$16ia1XBG2j3$

无极岛日式棉花糖：$42mM1XBIsW3$

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See you next time

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