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今年的高考真的不易，中考更难，希望每个考生所有努力终有回报。言归正传，好久没做椰汁黄金糕，因为我有椰汁没用完，每次高达椰汁到最后放冰箱坏掉扔掉，这次我决定一定要用完，不能浪费。不是原创，但尝试多次，有那么点经验。
材料：椰汁（高达）100克，木薯粉140克，鸡蛋2个，黄油12克，糖粉100克（我用了代糖），耐高糖酵母3克，温水10克。
夏天做的过程比较简单，主要是发酵问题，其余照方子便可。我用蒸的方式30分钟，出炉卖相不错
放凉切买，煎一下，美味出炉
以前发酵2小时，这次发酵4小时，比较成功。
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