昨晚路过花店的时候，顺手买了一束花。把它放在家里，感觉家里都明亮了许多。

果然花和美食一样，都让人有愉悦的心情~

这也难怪中外都喜欢把美食做成花的模样了。无论是中餐里的雕花，还是烘焙里的裱花，都栩栩如生得让人不忍心破坏。

雕花和裱花，都很考验手上功夫，也考验耐心。想一下子学会，难度不小。

不过，动手能力倒是可以先锻炼起来~

今天苏苏就先送大家一朵，好学又好吃的花：培根土豆玫瑰！

土豆和培根摇身一变，成了好看的玫瑰，颜值“蹭蹭蹭”地就上去了。

片片分明的花瓣里，还散发着培根的香味~

做起来超简单，既不用雕，也不用裱，而是卷出来的！

把腌过的土豆片和培根叠在一起，慢慢卷起来，放进好看的蛋糕纸杯里，送进烤箱。

不一会儿，就能看到培根土豆玫瑰染上诱人的颜色啦~

 培根土豆玫瑰卷 

>>>制 作 时 间<<<

 35分钟 

>>>烹 饪 器 材<<<

 烤箱 

>>>烹 饪 食 材<<<

份量：3个

培根 6片  / 土豆  1个
食用油 适量 / 盐 适量
黑胡椒粉 适量 / 孜然粉 适量

>>>制 作 过 程<<<

1、土豆去皮洗净，切成薄片

2、加入适量油、盐、黑胡椒粉、孜然粉，搅拌均匀

3、将两片培根连接起来，依次摆上腌制好的土豆片

4、从一头往另一头慢慢卷起，直至成型。这里注意土豆片、以及两片培根的衔接处，得用手扶着，不然会掉哦

5、卷好后放入蛋糕纸杯里，稍微整形

6、放入预热好的烤箱里，上下火200度，烘烤30分钟左右

培根土豆玫瑰卷就做好啦~

一凑近，培根的香味，瞬间渗入鼻中；打开烤箱，还能听到玫瑰卷滋滋作响地唱着歌。

培根烘烤之后油光透亮，土豆的边缘被烤的微焦，两种食材层层叠叠的，就像是一朵盛开的双色玫瑰。

没忍住咬下一口，土豆边缘酥脆，内里细腻沙软，从里到外都裹着黑胡椒和孜然的香味。

培根也毫不逊色，咸香有嚼劲，汁水十足......好吃得差点把舌头都给吞了~

虽然生活有时候会不如人意，但如果快乐如此简单，我们大可不必对自己吝啬~

一束鲜花、一份甜品，或者一件小礼物.....简单的仪式感，也能让平凡的日子变得特别，留下一个个幸福瞬间~

- end -

See you next time