[图片][图片][图片][图片][图片][图片]1，米饭底是燕麦米和米饭，比例是3:7，比平时多一点点水煮饭，电饭锅按平时一样煮好。打散分成两份。（2人份）2，牛肉片约150克买现成切好的，用油和蚝油豉油1克盐，调味腌制好。3，3个鸡蛋打散。（2人份6个鸡蛋，要分2次打散。）加1克盐一起打散，待用。4，平底锅大火起锅，热锅冷油，倒入一半牛肉片，翻炒至两面都变色。5，快速倒入上面打好的3个鸡蛋液。用筷子快速拨散。8成熟关火。6，把牛肉滑蛋移到米饭上。继续炒第二锅。7，最后炒一个蒜蓉西生菜，还有一个田七瘦肉水。开饭！…………谢谢观看……………