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糕糕糕,继续我的糕系列—芋头糕

22386美食&下厨

因为朋友寄了一箱的荔蒲芋头,那就来折腾一下芋头吧









切粒炒熟



切丝用盐、白胡椒粉、糖、鸡粉拌匀,拌到有少少出水变软,放入上述炒料,拌匀,加入粘米粉和玉米粉继续拌,如果觉得干就加点水



放入模具压实,蒸烤箱25分钟,完工





出品加上白芝麻,更香浓!都是原图,没批过啊
2022/01/22
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荷叶荷叶沙发
你这是在烤箱蒸的?
2022/01/26回复
童善童善板凳
eika:
因为朋友寄了一箱的荔蒲芋头,那就来折腾一下芋头吧[图片][图片][图片][图片]切粒炒熟[图片]切丝用盐、白胡椒粉、糖、鸡粉拌匀,拌到有少少出水变软,放入上述炒料,拌匀,加入粘米粉和玉米粉继续拌,如果觉得干就加点水[图片]放入模具压实,蒸烤箱25分钟,完工[图片][图片]出品加上白芝麻,更香浓!都是原图,没批过啊
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香芋糕吗
2022/01/27回复
芋丝糕,和芋头糕有点不同
2022/01/27回复
荷叶:
你这是在烤箱蒸的?
查看原文
蒸烤一体机
2022/01/27回复
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