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上做法了,新煮意,新手做的几道菜~~~来捧一下场吧,上图了

281324休闲旅游



榴莲皮熬的鸡汤,香甜好味,滋补非常。



加入了几种香料制作的五花肉,色香味俱全。


做法很简单但却非常好吃的微波炉蒸镰鱼,连我这种不吃鱼的人也喜欢吃。


[ 本帖最后由 guci 于 2008-6-10 19:54 编辑 ]
2008/06/07
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57093945709394沙发

没有图
2008/06/07回复
川子川子板凳
睇唔到图片啊
2008/06/07回复
上做法呀!
2008/06/07回复
2008/06/07回复
艺毅艺毅6楼
2008/06/07回复
yfz001yfz0017楼
2008/06/07回复
昨天因为网络问题都上不图,今天又重新编辑了一下
2008/06/08回复
晓宸晓宸9楼
五花肉不错,具体的做法能贡献出来吗?
2008/06/08回复
yfz001yfz00110楼
2008/06/08回复
最近我也爱上了煮饭,有心学学.
贡献做法啊.
2008/06/08回复
2008/06/08回复
我不会做饭,学习
2008/06/09回复
2008/06/09回复
瑷子瑷子16楼
我想学榴梿皮煮鸡汤,
麻烦请指教。。
2008/06/09回复
guciguci17楼
榴莲煲鸡:取榴莲内壳,一整只鸡(先去血水)、姜片一起用慢火煲两个小时,待汤成浓牛奶一样浓白时就好了。还可以加上一些枸杞一齐煲,效果更好。此汤喝过后睡眠质量会很好,经常喝还能养颜哦。是一款适合全家喝的滋补靓汤。

五花肉:五花肉洗净晾干水,然后加入酱油,酒,小许的盐崦一下,然后放进锅里煮,加入油\酒\花椒\八角\桂皮,煮开后小火煮20----30分钟(时间自己控制),快好了可加少许的糖提味.

蒸鱼:鱼杀好砍段(不要切开),放进碟子,加上葱\姜,还可以加少许豆豉,用保鲜膜包好,置于微波炉,中高火叮3--4分钟(时间多少视鱼的大小),叮好后淋上油,酱油,非常鲜美呢~
2008/06/10回复
2008/06/10回复
sawlxwsawlxw19楼
2008/06/10回复
guciguci20楼
我很喜欢研究做菜的,经常上来这里偷师
2008/06/12回复
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