想问下，鸡粉+其他调料不就变成糊状了？就这样抹上去吗

看得我流口水

看到都想吃！我也试做一下吧！

         

生抽是液体啊 不成糊状的

想不到还有人看....哈哈...

哎呀，正想做呢，找了一个下午终于给我找到你帖子了。
楼主，你做的太好看了~~~
我去找找看能不能买到这个鸡粉吧，改天依葫芦画瓢做一次看看，好期待哦~

这个鸡我家现在经常做，好吃呀，方便简单。我妈现在都是把鸡剁成块弄味道更均。

鸡,一般要摊到差不多还有一点温度的时候才砍,这样就不容易碎.

楼主，我做失败了，不知道为什么呢。我的鸡皮焦了，还裂开了，好难看~~~锅冒烟了~~是不是我的锅有问题？

煲的太久吧.没有及时翻身或者是生抽少了(水分少了...怕咸可以加点水的) ,糊底了,就会焦皮,裂开粘在煲底,  我也经常遇到的(我是做其他事情忘记去翻身)
闻香就翻身 顺便看看够不够水份在煲底 ,太少了 可以加点水 翻身的时候用筷子拔动鸡把煲底的调料搅拌搅拌(小心烫),就没有那么容易糊底了.而且鸡身也容易粘满调料 做出来的颜色就比较好看

以前做过，但失败了，不会做，不熟

今天终于试着做了一次，半只鸡，大半袋鸡粉，做出来效果还不错，老公说明天还要去买只鸡回在再做。

哇塞，看见就想吃，我也试一试。

哟，卖相很好哦，可以比美大家乐的烧春鸡哦，我今天也做一只来吃吃。

呵呵，也去做做

不错记下了,有空做来吃.

。。。。

看了流口水阿，那颜色也很好啊，要找个时间试一下

不错,简单又方便,下次试一下.

好好吃  明天就去买材料