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香滑的电饭煲蛋糕,蛋糕作品展(清明节做的艾糍)

28444236美食&下厨

前段时间在网上看到不少妈妈自己做蛋糕给孩子吃,既健康又好吃。嘴馋+心动,促使我去买了打蛋器和面粉准备周末试着做。后来女儿等不及了,昨晚吃完饭后就急着要我做,于是我就硬着头皮开始动手。经过1个多小时的努力,终于做成啦,而且还很美味,比外边买的要松软细腻,蛋味和奶味更浓。先上蛋糕片片(由于是晚上手机拍的,图片质量比较差,将就看吧)

以下是每次的作品。蛋糕都差不多,只是装饰不同而已。

[ 本帖最后由 hcgg 于 2009-4-9 17:15 编辑 ]
2008/11/14
全部回帖
hecjinghecjing沙发
做了个蛋饼,可能牛奶给多了,下次再试
2008/12/25回复
fhmql1213fhmql1213板凳
楼主把我的馋虫都引出来了。
2008/12/25回复
味道好似几好喔,有时间自己都试下整先
2008/12/26回复
终于找到这贴子了!要好好学习先得!
2008/12/26回复
我姐说不要用蛋糕键,容易烧焦,用快煮键就可以,等15分钟就差不多。还可以翻面再煮一下
2008/12/26回复
可是胳膊疼了两天,贴了两天的膏药。
2008/12/26回复
LHZHXLHZHX8楼
楼上的不错啊,色相很好
2008/12/26回复
多谢有人认可,我今天在淘宝买了个打蛋器,电动的,准备以后常做。
2008/12/26回复
我琴晚用以下材料:
鸡蛋 3只
面粉约80克
糖四勺(蛋清及蛋黄各二勺)
明治大仔开的奶约 90ML

蛋清打左50分钟后,反过来都倒五出了。
但出来的成品,却是大饼一块

不过好好味!!嘻嘻,我那个不到11个月的小子也比脸,食左几口!

[ 本帖最后由 小笨猪123 于 2008-12-27 09:39 编辑 ]
2008/12/27回复
熙熙L熙熙L11楼
睇到我都想试试
2008/12/27回复
哈,很棒!
2008/12/28回复
hcgghcgg13楼
小笨猪123:
我琴晚用以下材料:鸡蛋 3只面粉约80克糖四勺(蛋清及蛋黄各二勺)明治大仔开的奶约 90ML蛋清打左50分钟后,反过来都倒五出了。但出来的成品,却是大饼一块 不过好好味!!嘻嘻,我那个不到11个月的小子也比脸,食左几口![ 本帖最后由 小笨猪123 于 2008-12-27 09:39 编辑 ]
查看原文
90ML的奶太多了吧,我一般只放6满勺的水,在122楼有大概分量的图片,可以参照
2008/12/28回复
好漂亮啊
2008/12/29回复
我琴晚连续做成功了两个
用打蛋器打,好快的。发得很高!
2008/12/29回复
heat13heat1316楼
今天意外又惊喜地发现了这个帖子,准备自己行动起来试试,明天上来报告结果。先谢谢LZ的经验分享和悉心指教了!
2008/12/29回复
heat13heat1317楼
今天下午马上行动,做了一个,味道很不错哦,不过好想不够松软,是不是要加点泡打粉呢?
2008/12/29回复
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