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香滑的电饭煲蛋糕,蛋糕作品展(清明节做的艾糍)

28417236美食&下厨

前段时间在网上看到不少妈妈自己做蛋糕给孩子吃,既健康又好吃。嘴馋+心动,促使我去买了打蛋器和面粉准备周末试着做。后来女儿等不及了,昨晚吃完饭后就急着要我做,于是我就硬着头皮开始动手。经过1个多小时的努力,终于做成啦,而且还很美味,比外边买的要松软细腻,蛋味和奶味更浓。先上蛋糕片片(由于是晚上手机拍的,图片质量比较差,将就看吧)

以下是每次的作品。蛋糕都差不多,只是装饰不同而已。

[ 本帖最后由 hcgg 于 2009-4-9 17:15 编辑 ]
2008/11/14
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hcgghcgg沙发
zsuchq:
请问楼主,怎么把蛋糕从电饭锅中完整地取出来呢???我还没试过这一步。
查看原文
电饭煲在倒蛋糕糊进去之前是涂了一层油的,蛋糕好了后,打开煲盖一会,蛋糕会回缩,这样就刚好把蛋糕顺利地倒扣出来了
2009/02/16回复
子博妈子博妈板凳
楼主真的不简单,居然早上也可以做到,好佩服,
2009/02/16回复
hcgg:
电饭煲在倒蛋糕糊进去之前是涂了一层油的,蛋糕好了后,打开煲盖一会,蛋糕会回缩,这样就刚好把蛋糕顺利地倒扣出来了
查看原文
我家的电饭锅老粘底,做到我都没有兴趣做了。
2009/02/16回复
有牌子的饭煲,内胆涂层比较好,不容易粘。美的电压力锅也不错,8分钟左右就可以了
2009/02/16回复
好漂亮哦,我也要试试!
2009/02/16回复
四万四万7楼
羡慕死了,不知奶油在那里买的
2009/02/17回复
LZ做的好靓啊,偶之前做了过两次,都没能发起,成了蛋饼。
2009/02/18回复
籍寒籍寒9楼
以前做过几次 还很有心机地用牙签把一个个气泡扎破,出来的成品硬硬的,然后就再没做了,这个星期换了个电饭煲,试试先~
2009/02/18回复
一次又一次的进来膜拜,呵呵
2009/03/09回复
很漂亮
2009/03/09回复
做得真漂亮……
2009/03/09回复
  看了那个魔鬼蛋点心好嘴馋呀!
2009/03/09回复
我刚才也做了,不过失败了,买了一个几块钱的手动打蛋器,打得好久看到很多泡了,但就是不能倒过来,结果用微波炉加热后变成比饼厚一点的东东..
2009/03/21回复
为了避免别人笑话,我一个人把它给干掉了.味道还不错,决定下次再做,直到成功.嘻嘻...
2009/03/21回复
楚曼楚曼16楼
美呆了,不过以前做的都不是这个办法呢,都是人手打蛋,都打不好.试过几次失败就没心机玩了.改天买个电动打蛋器再学楼主的方法来玩玩.
2009/03/21回复
哇..超厉害的..
2009/03/21回复
好强大啊     学了做给老公,马上过生日了。

多谢妈妈分享!!!
2009/03/21回复
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