学习了。。小时候看见奶奶拿米饭加酒曲可以做成酒饭哦。。很好吃的,比如家里有剩下的米饭没吃完,就放些酒曲,然后跟米饭拌匀,接着放到冰箱保鲜格冰一个晚上,第二天中午就可以吃了。。好吃好吃。。当然酒曲的味道好坏很重要 可以试下的。
木樨木樨:今天下午按LZ的方法做了哦,可是这边的超市连酒曲都没有卖,更别说啥安琪了,到菜市场的小档口那里买了上海恩太酒药食品有限公司出的“太白牌”浓缩甜酒药,1.5元2包,说明那里说可以做3斤-4斤的糯米。不知行不行,3天见分晓 另外,那可恶的老板大叔,居然找了张假钞!!!幸好当场发现!6查看原文还好,没被骗。做甜酒最关键的是酒曲,不知你买的是否OK,祝你能成功。我个人觉得最好是“安琪”的酒曲,这个100%成功,且非常甜。