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全麦包子的详细制作流程

2206086美食&下厨

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好帖,收藏!叶子形状的怎么包的,偶不会!
2009/03/03回复
婕姐婕姐22楼
hoverfeng:
好帖,收藏!叶子形状的怎么包的,偶不会!
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同问
2009/03/03回复
qq222qq22223楼
来学习了
2009/03/03回复
hoverfeng:
好帖,收藏!叶子形状的怎么包的,偶不会!
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这个好难说得清哟,我开始学会时捏得不好,后来才慢慢会了。

左手托着,右手大拇指和食指交替向前捏合,中指跟着起到一个支撑的作用。等我学会上视频,再发个现场动作版来。
2009/03/03回复
真的好难和面哟,我试了N次都失败了。呵呵

lzMM好厉害哟
2009/03/03回复
学习啦,改天学做一次
2009/03/03回复
shafashafa27楼
不错的帖子,顶一下。
2009/03/13回复
我的理解是:面粉+酵母粉+水,混合好,放4-6个钟。
之后再加入干面粉或麦粉搓混就行了,是么?
请问这样来做馒头可以么?
2009/03/13回复
想吃,但不想做
2009/03/13回复
天使仔:
我的理解是:面粉+酵母粉+水,混合好,放4-6个钟。之后再加入干面粉或麦粉搓混就行了,是么?请问这样来做馒头可以么?
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我就是这么办的。一般放4-6个钟,就发起来了。
2009/03/13回复
我妈妈做得很好吃,但我不会做
2009/03/13回复
偶也学学
2009/03/13回复
看着都知道好吃!
2009/03/13回复
楼主太能干了
2009/03/14回复
我妈也自己做包子,自己做的没添加剂比外面买的好多了,有全麦粉包装的图片吗?我也去找找,要不找不到了,可要麻烦你帮我买一袋,或者我们一人半袋怎么样?
2009/03/15回复
看上去好像很好吃的样子!!!
2009/03/15回复
印一个,改天试试
2009/03/15回复
三饭碗的中筋粉
约10G酵母粉
凉水
以上混合放四到六小时~
请问水的份量是多少啊?
2009/03/15回复
  好东西呀!
2009/03/16回复
我们这买不到全麦粉.
2009/03/16回复
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