我也喜欢吃，脆柿子很多种的，最好吃的是桂林产的，现在国内正当季，楼主，我帮你多吃几个哈！呵呵

我老家有种呢，下次回来请你吃

我家好多柿子的，我爸说卖给人家100斤才60元呢，小时候经常到了柿子熟的秋季，躺在树上摘熟透的红柿子吃，掉地了绝对不要哈．软软的很甜．我们家喜欢泡盐水柿子，现在收回来开始泡，过年就有得吃了，甜中带点咸味，好好吃的．

米国有致美斋酱油吗。。。

呵呵，异国他乡吃到家乡特产，定有别番滋味

我们是用一个大水缸，用水和一定比例的食盐把柿子浸泡，现在我家已经收好柿子了，把比较好的柿子挑选出来，放进大水缸里浸，直到过年才会开缸捞起来吃的，这个浸盐柿子是有技术含量的，如果水和盐的比例不当，浸出来的柿子吃起来过咸或无咸味，或不够爽口．我们那里叫做味柿．河源客家呵呵．．．每当到收柿子季节，把一些摔裂的柿子去皮，切成柿片或柿角晒干，可以煲水喝清热降火的，做柿饼的话也要挑选好的柿子，没有任何裂痕的，去皮后直接太阳下晒干，不定期捏一捏，直至晒到最干，就可以收起来了，没有任何的人为加工，很天然的一种晾晒方法，放久了的柿饼表面会有一层白沫，这都是正常的．

所以市面上那些红红软软的柿子，我是没兴趣吃的哈．小时候大人不准我们吃软柿子的，因为会肚痛呀什么的，属于过于生冷的食物．不过我们那时候一群小伙伴经常偷摘还没成熟的青柿子，直接埋在有水的稻田泥下面，然后各人用不同的标记标明哈哈，一般三夜过后就可以挖起来吃了．不够时候，吃起来是涩的．

[图片]我外婆家可全是这种脆柿子，根本就没人吃，烂在树上

还有脆柿子这种东西吗，还真没见卖的呢，没吃过哦

是水柿吗？菜市场很多啊，三块一斤

还真不知道长什么样，建议发个图哈

啊？还有天生的脆柿子啊。我们老家就是在柿子快熟，变成桔红色的时候摘下来，放进锅里加水煮（具体煮法我忘记了），反正煮好后柿子就变得脆而甜了，很好吃。没煮的时候根本不能吃，很涩。还可以做成柿饼，就是削掉表皮，太阳上晒一周多吧，然后收到一个大缸里，过年的时候就可以吃了，就像现在市面上卖的柿饼一样。市面上常见的软柿子一定不是正常熟的，因为柿子在树上不可能大批量熟到这种程度，早烂掉了。

6  这段时间天天吃柿子，我这才卖一两块钱现在吃甜的，过段时间就吃盐的了~，最后还有柿子干但凡是柿子我都喜欢怀孕时照吃不误  8

在异国他乡，能吃上家乡的美食也是一件享受的事情啊~

v699" />终于明白了，为什么会有软柿子了，软的还是少吃点的好，激素，化学药剂，啥啥的，太可怕了

喜欢吃柿子。