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【老公掌勺】白胡椒猪肚汤——秋季养胃,以形补形

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秋季了,要进补,LG首次尝试白胡椒猪肚汤,买了一个整猪肚,洗涮干净后,切段翻炒入锅焖。

LG本来要做猪肚包鸡的,但是考虑到那样实在太肥二老,所以直接炖猪肚了。

清汤有滋有味,以形补形,挺实在!

有图有真相:







2012/11/04
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小步颠:
秋季了,要进补,LG首次尝试白胡椒猪肚汤,买了一个整猪肚,洗涮干净后,切段翻炒入锅焖。LG本来要做猪肚包鸡的,但是考虑到那样实在太肥二老,所以直接炖猪肚了。清汤有滋有味,以形补形,挺实在!有图有真相:[图片][图片]
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2012/11/04回复
方乐天方乐天板凳
加半个鸡味道更佳
2012/11/04回复
方乐天:
加半个鸡味道更佳
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哈哈哈,开始就是这样计划的,我觉得那样的话太肥了,哈哈,就直接清汤就好了。
2012/11/04回复
小步颠:
[图片][图片][图片][图片]
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应该来一个猪肚煲鸡
2012/11/05回复
睇到都觉得好味啊
2012/11/05回复
猪肚买了多少钱一个
2012/11/05回复
流晒口水添,分一碗
2012/11/05回复
清清淡淡,好暖胃
2012/11/05回复
nymphetnymphet10楼
我们家昨天也做了猪肚包鸡,煲了汤,猪肚和鸡还能白切,现在还回味
2012/11/05回复
zwm7585zwm758511楼
猪肚要煲多久呀?
2012/11/05回复
话时话,将胡椒放落猪肚里面炖又点操作呢
2012/11/05回复
好想h喝啊
2012/11/05回复
洗刷猪肚比较麻烦
2012/11/05回复
好饿啊!
2012/11/05回复
猪肚哪里有卖的呀?
2012/11/05回复
234692373:
猪肚哪里有卖的呀?
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菜场啊,卖猪肉的地方啊。不过貌似挺抢手的,要事先预定,我们买的是一号土猪的猪肚,经常没有,都是预定的。
2012/11/05回复
小步颠:
菜场啊,卖猪肉的地方啊。不过貌似挺抢手的,要事先预定,我们买的是一号土猪的猪肚,经常没有,都是预定的。
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噢。谢谢。买回来的是生的吗?0会不会很硬的那种?
2012/11/05回复
234692373:
噢。谢谢。买回来的是生的吗?0会不会很硬的那种?
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不会好硬啦,是生的,呵呵,要回家自己洗洗涮涮的,工序还挺多的。
2012/11/05回复
小步颠:
不会好硬啦,是生的,呵呵,要回家自己洗洗涮涮的,工序还挺多的。
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好的。谢谢
2012/11/05回复
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