【老公掌勺】白胡椒猪肚汤——秋季养胃，以形补形 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

【老公掌勺】白胡椒猪肚汤——秋季养胃，以形补形

925248美食&下厨

小步颠只看楼主

秋季了，要进补，LG首次尝试白胡椒猪肚汤，买了一个整猪肚，洗涮干净后，切段翻炒入锅焖。

LG本来要做猪肚包鸡的，但是考虑到那样实在太肥二老，所以直接炖猪肚了。

清汤有滋有味，以形补形，挺实在！

有图有真相：

2012/11/04

全部回帖

方乐天沙发

加半个鸡味道更佳

2012/11/04回复

小步颠楼板凳

方乐天:

加半个鸡味道更佳

哈哈哈，开始就是这样计划的，我觉得那样的话太肥了，哈哈，就直接清汤就好了。

2012/11/04回复

飘在水上的石头4楼

小步颠:

[图片][图片][图片][图片]

应该来一个猪肚煲鸡

2012/11/05回复

张扬-125楼

睇到都觉得好味啊

2012/11/05回复

佳佳中山五路6楼

猪肚买了多少钱一个

2012/11/05回复

emillybaby7楼

流晒口水添，分一碗

2012/11/05回复

pololishan8楼

清清淡淡，好暖胃

2012/11/05回复

我们家昨天也做了猪肚包鸡，煲了汤，猪肚和鸡还能白切，现在还回味

2012/11/05回复

zwm758510楼

猪肚要煲多久呀？

2012/11/05回复

goodgood11楼

话时话，将胡椒放落猪肚里面炖又点操作呢

2012/11/05回复

鳕滋味生鲜馆12楼

好想h喝啊

2012/11/05回复

羊猪猪13楼

洗刷猪肚比较麻烦

2012/11/05回复

仄尔根14楼

好饿啊！

2012/11/05回复

23469237315楼

猪肚哪里有卖的呀？

2012/11/05回复

小步颠楼16楼

234692373:

猪肚哪里有卖的呀？

菜场啊，卖猪肉的地方啊。不过貌似挺抢手的，要事先预定，我们买的是一号土猪的猪肚，经常没有，都是预定的。

2012/11/05回复

23469237317楼

小步颠:

菜场啊，卖猪肉的地方啊。不过貌似挺抢手的，要事先预定，我们买的是一号土猪的猪肚，经常没有，都是预定的。

噢。谢谢。买回来的是生的吗？

0会不会很硬的那种？

2012/11/05回复

小步颠楼18楼

234692373:

噢。谢谢。买回来的是生的吗？

0会不会很硬的那种？

不会好硬啦，是生的，呵呵，要回家自己洗洗涮涮的，工序还挺多的。

2012/11/05回复

23469237319楼

小步颠:

不会好硬啦，是生的，呵呵，要回家自己洗洗涮涮的，工序还挺多的。

好的。谢谢

2012/11/05回复

why2325348520楼

学习了

2012/11/06回复

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