学习学习。
一定要去实践下
屡战屡胜的电饭锅蛋糕,做法超简单,营养绝对没的说,还实惠!(图)ZT
148222989美食&下厨
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今天又做了一次,把过程全拍下来了,也不知道算不算成功,反正吃起来有点像外面卖的味道了.也比之前做的四次做得软很多了.只是做得没有LZ的那么高,也不知是不是我的电饭煲是不是有点大,因为我用的是5L的750W的电饭煲.不知道大家认为我做得算不算成功呢?希望LZ指正一下.谢谢!
之前我用的鸡蛋是JP在新一佳买的那种不是白色的鸡蛋,用手打打了两个小时都打不发,后来我用我妈自己养的鸡下的蛋打,打了三十多分钟就打发了.
[ 本帖最后由 oywingfish 于 2009-1-1 12:47 编辑 ]
之前我用的鸡蛋是JP在新一佳买的那种不是白色的鸡蛋,用手打打了两个小时都打不发,后来我用我妈自己养的鸡下的蛋打,打了三十多分钟就打发了.
[ 本帖最后由 oywingfish 于 2009-1-1 12:47 编辑 ]
2009/01/01回复
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我想做一个咸的蛋糕不知道不放糖,只放盐,放多一点盐行不行呢?
2009/01/01回复
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子语:
做成功了,很香,打蛋白用了不到15分钟,3根筷子打结果蛋的,我想应该先弄蛋黄,我先打的蛋白,结果蛋黄好了,蛋白有点变回去了.........真的好香..........好象不及时拿出来会缩的,我做好不想吃,过了1小时剩原来高度的一半了
查看原文
你怎么这么快就打好了??讲讲你的秘诀吧!
2009/01/01回复
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留爪,慢慢看
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2009/02/18回复
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我昨天才做了,没看见这帖子,自己做的不很成功,没把蛋黄蛋白分开打,直接扔搅拌机里搅了,呵呵~~电饭锅很快就跳到保温了,不懂塞住出气口,直接用手按着它几分钟,结果~糊了!我没加牛奶,忘记买了,自从三聚氰胺事件后一直没买过牛奶!加了椰汁和椰丝,味道也还不错!
2009/02/18回复
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好贴,回头试试,为了美味,拼了!!
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2009/02/18回复