上星期试做左2次都失败了，出来系个蛋饼，但系一个好香好香的蛋饼，问题出系边呢？我2次都系先打蛋白，打到好靓了啵（个人觉得），一D都倒扣唔到出来，但就系发唔起。请麦兜高人指点下啦，非常感谢。