哈……
虽然我不是茂名人，但我家乡也有“波箕催”这个小吃哦。一看到这个词，心里暖滋滋的。

怀念家乡美食啊，怎么没人会做呢

难道美食没人会做呢

我也是市区的,我经常回去,每次去明湖,总要到对面吃(明湖对面有).

想不到妈网里面有这么多茂名妈妈,提个建议:找天茂名的出来大家聚聚吧,互相认识下老乡.
不知各位怎睇?

同意楼上的说法，呵呵~

廉江也有簸箕催，想起就流口水，不过有十几年没吃过了

看来簸箕催、粉皮有不少拥等啊

簸箕催、粉皮怎么没人会做啊？？

我也是茂名的呵

茂名妈妈不少啊，怎么没人会做簸箕催、粉皮啊？？？

我上次回去在官山路油公司门口见到有,好抵食,4元一盘.

东圃果度有得食

用粘米粉开浆，一层层蒸熟咯！最好是自己打的米粉，比买的爽滑，买的可能都太黏了。韭菜油是用韭菜放到花生油里炸的，酱汁就是耗油生抽糖等等调的！。

这么麻烦的事情不在家里做哪里会好吃，而且打的粉很重要啦，一定是要泡好的米打的粉才能做出那么美味的东西，而且开米浆会开才好，要不然做出来硬得要死或者烂泥一样你就要哭啦。想吃回家不可以啦，现在坐车这么快。

甘有了小孩之后回家还是很麻烦嘛，如果自己会做，在广州家里想吃就做多好啊

想想自己会做多开心啊，diy嘛

大家看看帖子的回复数字就知道了，好多妈妈都想学做啊

唉，想念美食，想念家乡