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想念家乡(茂名)的簸箕催、粉皮,谁会做啊???求教啊

20053131美食&下厨

想念家乡(茂名)的簸箕催、粉皮,谁会做啊???求教啊
2009/08/18
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yym5141yym5141沙发
马务麦当劳进去直走,走拐100米,一家正宗清远鸡鸭店对面就是
2010/03/24回复
再顶一个
2010/03/24回复
我也喜欢吃.呵.
2010/03/24回复
yym5141:
马务麦当劳进去直走,走拐100米,一家正宗清远鸡鸭店对面就是
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哈哈~谢谢!!
2010/03/25回复
翔翔妈:
这个簸箕催我家附近就有,是化州人开的
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哪里啊?我在婆家吃过这个啊,超级好吃啊
2010/03/25回复
zywingzywing7楼
奈媛贝贝:
我是茂名市区人,土生土长市区人,我从小就吃到好吃的簸箕催,不怀疑化州有,但请不要以为只有化州才会有,而且簸箕催也不是从化州传出来的!
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我也是正忠茂名市区人,从小就吃簸箕催,谁说是从化州传过来的呢?我吃过化州的味道也不会比市区的好吃。真是想念家乡的美食啊。
2010/03/25回复
呵呵,我也是茂名的,我也非常喜欢吃家乡的粉皮和簸箕炊,那也是我童年的回忆!
2010/05/27回复
留印
2010/05/27回复
在广州茂名人还是挺多的
2010/05/27回复
我昨晚做试着炸韭菜油,不过没有成功。唉
2010/05/28回复
我也是茂名的,大家可加群主建的QQ啊,可多沟通
2010/05/28回复
奈媛贝贝:
我是茂名市区人,土生土长市区人,我从小就吃到好吃的簸箕催,不怀疑化州有,但请不要以为只有化州才会有,而且簸箕催也不是从化州传出来的!
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对呀,我是电白观珠的,我家那也有呀,配上花生油和沙琅豆油和蒜头,那个香呀
2010/05/28回复
流口水!
2010/05/30回复
我终天成功做出韭菜油了。是家里一位以前开排挡的介绍。不知其它人是不是这样煮的
上做法图就没有了。
做法:
1.一块钱韭菜。洗净后用手挤出水份待用
2.把油一斤放入锅里小火煮开,再把韭菜放入锅中煮到韭菜干就可以了。我用的是花生油,也是家里提上来的。一直是用这个,没有在超市买过油吃,感觉好舍不得,呵呵
2010/05/31回复
嘿嘿,我是高州的,我就喜欢家里的捞粉皮,真的是好味啊!
2010/05/31回复
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