下午又杀去超市啦~ 血拼啊血拼~ 肉食动物见到肉就眼红的说~今天买了个“金”鳕鱼,包装袋上写它的老家在智利。。。不知道它和上次的银鳕鱼有什么亲戚关系,感觉应该吃起来味道差不多。上次是煎滴,今天来个蒸的吧~豉汁蒸鳕鱼[ 本帖最后由 issabelleyy 于 2009-9-22 22:39 编辑 ]
珠宝:1牛肉切片,用牙签穿起来。2 穿好的牛肉用孜然,盐,生粉,胡椒粉腌制半个小时这两步是不是倒过来会好一点,另外LZ的碟好靓,我都想要。查看原文腌过再穿的话,手上会粘好多调料的味,而且加了生粉的肉很滑,不大好穿。。。所以我的步骤是穿了再腌
issabelleyy:我觉得不腥哦~ 不过我貌似也不大怕腥。。。如果怕腥就用料酒和姜片腌一下吧~查看原文不腥就好啊..我就怕腥...我老公特奇怪..不吃葱...姜..蒜..每次做雨的料理我就头痛..可我特喜欢鱼....怎么办好啊..拉拉...